Eine neue, im European Heart Journal veröffentlichte Studie legt nahe, dass Menschen, die morgens Kaffee trinken, ein geringeres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, und ein geringeres Gesamtsterblichkeitsrisiko haben als diejenigen, die Kaffee über den Tag verteilt konsumieren.
Dank seiner anregenden Wirkung verbessert Kaffee die Aufmerksamkeit, Wachsamkeit und Konzentration und bekämpft gleichzeitig Schläfrigkeit. Studien haben bestätigt, dass moderater Koffeinkonsum kognitive Funktionen wie Lernen und Gedächtnis optimiert.
Aber das ist noch nicht alles. Unter Berufung auf die zu diesem Thema durchgeführten Arbeiten erklärt die Französische Föderation für Kardiologie: „Die antioxidative Kapazität des Blutes stieg nach dem Genuss einer einzigen Tasse Kaffee deutlich an. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum Kaffee eine vorbeugende Wirkung bei bestimmten Krankheiten hat.“.
Während die Vorteile von Kaffee schon oft untersucht wurden, interessierten sich Forscher der Tulane University in New Orleans für ein neues Thema: den Zeitpunkt des Konsums. “Bisherige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Kaffeekonsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöht und sogar das Risiko für bestimmte chronische Krankheiten wie Typ-2-Diabetes verringert. Wir wollten herausfinden, ob die Tageszeit, zu der Kaffee getrunken wird, einen Einfluss auf das Herz hat Gesundheit.“
Sie analysierten Daten von mehr als 40.725 Erwachsenen, die zwischen 1999 und 2018 an der US-amerikanischen National Health and Nutrition Examination Survey teilnahmen. Die Teilnehmer wurden zu ihren Kaffeetrinkgewohnheiten befragt, einschließlich Menge und Tageszeit. Diese Informationen wurden dann über einen Zeitraum von neun bis zehn Jahren mit Sterbeurkunden abgeglichen.
Vor Mittag…
Die Ergebnisse zeigten, dass Kaffeetrinker am Morgen (vor dem Mittag) ein um 16 % geringeres Sterberisiko (aller Ursachen) hatten als diejenigen, die keinen Kaffee tranken oder den ganzen Tag über Kaffee konsumierten. Das Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben, konnte um 31 % gesenkt werden.
Wie lässt sich dieser Unterschied erklären? “Eine mögliche Erklärung ist, dass das Trinken von Kaffee am Nachmittag oder Abend den Tagesrhythmus und den Hormonspiegel wie Melatonin stören kann“, erklären die Autoren. “Dies wiederum führt zu Veränderungen kardiovaskulärer Risikofaktoren wie Entzündungen und erhöhtem Blutdruck..”
