OTTAWA, ON, der 1 Nov. 2024 /CNW/ – Im Oktober 2024 führte die Canadian Dairy Commission (CDC) ihre jährliche Überprüfung der Milchpreise auf kanadischen Farmen durch. Als Folge dieser Überprüfung und der darin durchgeführten Konsultationen mit Interessenvertretern beabsichtigt das CDC, die folgenden Änderungen an 1. vorzunehmenIst Februar 2025.
Der Ab-Hof-Milchpreis wird um 0,0237 % oder weniger als einen Cent pro Liter Milch, die an Verarbeiter verkauft wird, gesenkt. Dieser Rückgang wurde anhand der National Pricing Formula berechnet, einem von der Branche etablierten Preismechanismus. Die Formel berücksichtigt die Produktionskosten der Milchproduzenten sowie den Verbraucherpreisindex.
Obwohl das allgemeine Inflationsumfeld höher war als die Ziele des Kanada Im Jahr 2023 haben Produktivitätssteigerungen auf dem Bauernhof und die Senkung der Kosten für bestimmte Betriebsmittel, wie zum Beispiel Tierfutter, dazu beigetragen, die Produktionskosten insgesamt auszugleichen.
Diese Anpassung bedeutet, dass die Kosten für Milch, die zur Herstellung von Milchprodukten wie Milch, Sahne, Joghurt, Käse und Butter für den Einzelhandel und die Gastronomie verwendet wird, um 0,0237 % sinken werden. Die Nettoauswirkungen dieses Rückgangs auf die Einzelhandelspreise bleiben unbekannt, da diese auch von anderen Faktoren in der Lieferkette wie Arbeitskosten, Transport, Vertrieb und Verpackung beeinflusst werden. Eine Anpassung des Preises, den die Erzeuger für ihre Milch erhalten, führt nicht unbedingt zu einer entsprechenden Anpassung des Einzelhandelspreises, da dies nur eines der Elemente ist, die sich auf den von den Verbrauchern gezahlten Preis auswirken.
Das CDC möchte den folgenden Interessengruppen für ihren Beitrag zum Milchpreisanpassungsprozess in diesem Jahr danken: den Milchproduzenten von Kanadader Verband der Milchverarbeiter Kanadader Canadian Federation of Independent Grocers, Restaurants Canada und dem Retail Council of Canada.
Die neuen Agrarmilchpreise werden offiziell, wenn die Provinzbehörden sie später im Jahr 2024 genehmigen.
Zitat
„Trotz des anhaltenden Inflationsumfelds haben die Effizienz- und Produktivitätssteigerungen der Erzeuger in diesem Jahr dazu beigetragen, die Kosten der Milchviehbetriebe auszugleichen und dadurch die Produktionskosten zu senken. Die nationale Preisformel und unser Konsultationsprozess haben diese Reduzierung deutlich erfasst. Wir möchten unseren Stakeholdern für ihre fortgesetzte Teilnahme und Unterstützung des Preiskonsultationsprozesses danken. »
Jennifer HayesPräsident
Kanadische Molkereikommission
Kurze Fakten
- Der Rückgang um 0,237 % wurde anhand der National Pricing Formula berechnet, einem von der Branche etablierten Preismechanismus. Die Formel berücksichtigt die Produktionskosten der Milcherzeuger bis zu 50 % sowie den Verbraucherpreisindex bis zu 50 %.
- Die Milchpreisregulierung ist eines der Elemente des Versorgungsmanagementsystems des Milchsektors. Geregelt ist jedoch nur der Preis, den die Erzeuger für ihre Milch erhalten. Der Einzelhandelspreis für Milchprodukte ist nicht geregelt Kanadamit Ausnahme von flüssiger Milch in bestimmten Provinzen. Nachdem sie den Bauernhof verlassen hat, gelangt die Milch auf den Markt, wo Angebot, Nachfrage und andere Faktoren den Preis beeinflussen.
- Die Anpassung des Milchpreises ab Erzeuger kann sich auf den Einzelhandelspreis aller Milchprodukte auswirken, ihr Ausmaß hängt jedoch von den Entscheidungen der Beteiligten entlang der Lieferkette hinsichtlich ihrer eigenen Kosten ab.
- Im vergangenen Jahr stieg der durchschnittliche jährliche Verbraucherpreisindex (VPI) für Milchprodukte etwas langsamer (2,0 %) als der für alle Lebensmittel (3,4 %). In den letzten fünf Jahren ist der durchschnittliche jährliche VPI für Milchprodukte um 23,8 % gestiegen. Im Vergleich dazu stieg der Index für Fleisch um 29,5 %, der für Eier um 40,2 % und der für Fisch um 15,1 %.
Nützliche Links
QUELLE Canadian Dairy Commission
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: Philippe Charlebois, Generaldirektor, Integrierte Dienste, Telefon: 613-220-5238, E-Mail: [email protected]
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