Der Anstieg der Olivenölpreise in Algerien, der zu Beginn der Ernte 2024 ein Rekordniveau erreichte, spiegelt mehrere große Schwierigkeiten wider, mit denen die Olivenindustrie konfrontiert ist.
Zu Beginn dieser neuen Saison überschritt der Preis für einen Liter Olivenöl die Marke von 1400 DA, was einem Anstieg von fast 50 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Dieser starke Preisanstieg ist alles andere als eine gute Nachricht für die Verbraucher, die bereits mit einer weit verbreiteten Inflation konfrontiert sind, aber auch für die Produzenten, die mit immer akuteren strukturellen Problemen konfrontiert sind.
In der Wilaya von Bouira ist der Anstieg der Olivenölpreise zu Beginn dieser Ernte größtenteils auf einen erheblichen Produktionsrückgang zurückzuführen. Klimatische Bedingungen, die durch anhaltende Dürre gekennzeichnet sind, haben die Erträge der Olivenbäume in mehreren Olivenanbaugebieten, insbesondere in ländlichen Gebieten, erheblich beeinträchtigt. „Der Preis für einen Liter Olivenöl beträgt 1400 DA“, erklärte der Besitzer einer Ölmühle in der Ortschaft Zeboudja und betonte, dass der Preis für ein Kilo Oliven 180 DA beträgt.
In diesem Jahr wird die Ernte voraussichtlich deutlich unter den Erwartungen ausfallen, was zu einer Verknappung von Olivenöl auf dem lokalen Markt führt. Die Erzeuger, von denen sich viele bereits in Schwierigkeiten befinden, waren gezwungen, ihre Oliven zu höheren Preisen zu verkaufen, was die Spekulationen auf dem Markt noch verschärfte. Die Wilaya von Bouira verzeichnete in der vergangenen Saison (2023-2024) eine Produktion von 3,2 Millionen Litern Olivenöl.
Verbraucher, die ohnehin mit steigenden Preisen zu kämpfen haben, stehen nun vor einer echten Krise. Olivenöl, ein fester Bestandteil der algerischen Küche, werde für viele Familien zum Luxusprodukt, bescheinigt ein Fachmann der Branche. Hinzu kommen die wirtschaftlichen Schwierigkeiten im Zusammenhang mit dem Rückgang der Kaufkraft, wodurch Olivenöl immer unzugänglicher wird. Eine weitere Ursache für diesen kometenhaften Preisanstieg ist die Spekulation, ein Phänomen, das in diesem Jahr durch die Unsicherheit rund um die Produktion noch verschärft wird. Angesichts einer unsicheren Ernte verkaufen die Erzeuger ihre Oliven lange vor der offiziellen Ernte, oft zu sehr hohen Preisen, in Erwartung der Knappheit des Produkts. Dadurch entsteht ein zusätzlicher Druck auf die Olivenölpreise, wodurch der Zugang zu diesem Grundprodukt für einkommensschwache Haushalte noch schwieriger wird.
Der Diebstahl von Oliven und der Erntewechsel verschärfen die Knappheit und den Preisanstieg
Das Phänomen des Frühverkaufs ist umso problematischer, als die geernteten Mengen oft nicht ausreichen, um die bereits wachsende Nachfrage zu befriedigen. Aufgrund des Erntewechsels, bei dem einige Jahre von geringer Produktion geprägt sind, gefolgt von Jahren mit höherer Produktion, werden die Preisschwankungen noch ausgeprägter. Dieses Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage treibt die Preise in die Höhe, da die Lagerbestände schwinden.
Ein weiterer erschwerender Faktor ist der Diebstahl von Oliven. In mehreren Regionen der Wilaya von Bouira werden Olivenplantagen regelmäßig zum Ziel von Dieben. Diese oft gewalttätigen Diebstähle beeinträchtigen die Ernte erheblich und verursachen erhebliche wirtschaftliche Verluste für die Erzeuger. Der Mangel an Überwachung und Sicherheit in ländlichen Gebieten setzt Obstplantagen solchen Praktiken aus, und die Betreiber sind diesem Phänomen hilflos ausgeliefert. Der Diebstahl von Oliven hat direkte Folgen für die Olivenölproduktion, aber auch für die Rentabilität der landwirtschaftlichen Betriebe.
Die Erzeuger leiden nicht nur unter den klimatischen Gefahren, sondern müssen sich auch dieser Geißel stellen, die sie daran hindert, ihre Früchte vollständig zu ernten. Dadurch sinken die Produktionsmengen, was zu weiteren Preissteigerungen führt. Eine der Folgen dieser vielfältigen Schwierigkeiten ist die schrittweise Aufgabe der Olivenhaine durch viele Landwirte.
Angesichts immer geringerer Erträge, mangelnder Unterstützung und steigender Produktionskosten haben sich viele Dorfbewohner und Bauern entschieden, die Ausbeutung ihrer Olivenanbauflächen einzustellen. Dies betrifft insbesondere kleine Familienbetriebe, die die steigenden Produktionskosten, insbesondere im Zusammenhang mit der Bewässerung, dem Kauf landwirtschaftlicher Betriebsmittel und der Modernisierung der Ausrüstung, nicht mehr bewältigen können.
Die Aufgabe von Olivenhainen hat direkte Auswirkungen auf die Olivenölproduktion. Tatsächlich wird weniger Land bewirtschaftet, was das Angebot an diesem lebenswichtigen Produkt verringert und die Preise weiter erhöht. Angesichts dieser Krise ist es wichtig, Lösungen zur Stabilisierung der Olivenindustrie zu finden. Es wäre notwendig, Förderprogramme für die Modernisierung von Olivenfarmen einzurichten, indem der Zugang zu Krediten und modernen Technologien erleichtert wird.
Diese Maßnahmen würden die Produktivität der Olivenhaine verbessern, die Erträge steigern und die Produktionskosten senken. Auch die Regeneration verlassener Flächen muss zur Priorität werden. Anreize zur Förderung der Wiederbewirtschaftung dieses Landes sowie Ausbildungsprogramme für junge Menschen könnten zur Wiederbelebung des Sektors beitragen. Und um zukünftige übermäßige Preissteigerungen zu vermeiden, ist es wichtig, eine Politik für die nachhaltige Bewirtschaftung der Wasser- und Bewässerungsressourcen zu entwickeln.
Dies würde es den Erzeugern ermöglichen, wiederkehrende Dürren besser zu bewältigen und regelmäßigere Ernten sicherzustellen. Die aktuelle Situation der Olivenindustrie in Algerien mit dem Anstieg der Olivenölpreise, dem Diebstahl von Oliven und der Aufgabe von Olivenhainen erfordert dringende und koordinierte Maßnahmen.
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