Wird Ihr Morgenkaffee zum Luxus? Die Preise auf dem Rohstoffmarkt erreichen Rekordhöhen, während die wichtigsten Förderländer von den Auswirkungen des Klimawandels betroffen sind. Am Montag, 25. November, wurde Arabica, die meistkonsumierte Kaffeesorte, an der New Yorker Börse für bis zu 6,84 Dollar (6,54 Euro) pro Kilogramm verkauft. Das ist fast doppelt so viel wie ein Jahr zuvor (3,58 Euro pro Kilo) und ein Rekord seit 1997.
Das gleiche Phänomen betrifft Robusta-Kaffee. Diese zweite Sorte, die insbesondere für Instantkaffee verwendet wird, wird an der Londoner Börse für 5,1 Dollar pro Kilogramm (4,86 Euro) verkauft, verglichen mit 3 Dollar (2,86 Euro) im Januar.
Eine vergleichende Analyse der Entwicklung der Kaffeepreise seit Januar 2019 zeigt, dass Arabica und Robusta Werte erreichen, die deutlich über den in den Jahren 2021 und 2022 beobachteten Höchstständen liegen, die bereits für starke Anstiege bei den Verbrauchern gesorgt hatten.
„So einen Preisanstieg haben wir noch nie erlebt“erklärte Giuseppe Lavazza, Präsident der Lavazza-Gruppe, im Juli, zitiert von der britischen Tageszeitung Der Wächter. Laut einem von der Agentur Bloomberg zitierten Bericht schätzte die Internationale Kaffeeorganisation (ICO) Anfang Mai, dass der Preis für Robusta den höchsten Stand seit 1979 erreicht habe. Der Kilopreis hatte gerade die Schwelle von 4 Dollar (3,8 Euro) überschritten, einen Dollar weniger als der aktuelle Preis.
Diese beispiellose Situation erklärt sich unter anderem durch die Folgen des Klimawandels, die den Kaffeeproduzentensektor destabilisieren. Berichten zufolge erlebte Vietnam, heute der zweitgrößte Produzent der Welt, eine lange Dürre, die sich auf die Ernten auswirkte und dazu führte, dass seine Exporte im Sommer um 50 % zurückgingen Les Echos. In Brasilien, dem weltgrößten Produzenten, belasten erhebliche Bedenken die Ernte 2025–2026 nach einer langen Trocken- und Hitzeperiode, so ein von AFP interviewter Analyst.
Zu diesen schlechten Aussichten kommen geopolitische Faktoren wie Störungen im Seeverkehr im Roten Meer, die mögliche Erhöhung amerikanischer Zölle unter Donald Trump und die künftige EU-Verordnung zur Abholzung hinzu. In diesem Zusammenhang verkaufen die Produzenten daher nur das unbedingt Notwendige, was das Angebot begrenzt.
Angesichts steigender Preise organisieren sich die Schwergewichte im Kaffeeverkauf neu. Wie berichtet, stieg der amerikanische Konzern Mondelez im Oktober endgültig aus dem Kaffeegeschäft aus, indem er seine Anteile an der niederländischen Firma JDE Peet’s (L’Or, Maison du Café) verkaufte Les Echos. Um auf die Schwierigkeiten des Sektors zu reagieren, wurde im Oktober auf Initiative Italiens von den G7-Ländern auch die Schaffung eines globalen Fonds eingerichtet. Dieses OIC-Projekt wird zunächst in Afrika getestet, bevor es möglicherweise in Mittelamerika und Asien dupliziert wird.
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