FAKT DES TAGES In Monoblet bietet der Relaunch der Cevennen-Seide zahlreiche Chancen

Hinter seinen durchdringenden Augen und seinem unverkennbaren Schnurrbart lebt Michel Costa für Seide. Das der Cevennen, das er in den 1970er Jahren, kurz nach der Schließung der letzten Spinnerei, Maison Rouge in Saint-Jean-du-Gard, im Jahr 1965 wiederzubeleben versuchte. „Meine Großmutter und meine Mutter waren Seidenspinnerinnen. Als ich klein war, gab es in der Familie immer Zucht.“vertraut er.

Maison Rouge geschlossen und „Die letzten von der Genossenschaft Alès finanzierten Zuchtbetriebe fanden 1968 statt. Drei Jahre lang wurden die Kokons weiterhin gekauft und nach Italien verschifft.“. Doch die Zeiten haben bereits etwas anderes entschieden. Und die europäische Seidenwirtschaft konnte den reduzierten Kosten nicht widerstehen „künstliche Textilien“ und harte asiatische Konkurrenz (Japanisch, dann Chinesisch ab den 1970er Jahren).

Michel Costa hat eine Leidenschaft für das Material und seine Herstellung und kann sich nicht vorstellen, dass die Cevennen das Know-how verlieren könnten, das den Anschein des lang ersehnten Reichtums geschaffen hat. Ab den 1970er Jahren stellte der Neo-Lehrer, der von André Schenk von der „Station Alès“ (der Genossenschaft) in Seide ausgebildet wurde, seine ehrenamtlichen Schüler und die seiner Kollegen ein, indem er für die Zeit, in der sie fressen, Seidenraupen in ihren Häusern aufstellte. Alles, was Sie brauchen, ist ein regelmäßig belüfteter Raum und vor allem ein weißer Maulbeerbaum in der Nähe. Denn in der Zeit, in der die Seidenraupe das 10.000-fache ihres Ausgangsgewichts zunimmt, ist sie besonders gefräßig.

„Ich wurde von den Einwanderern aus Utopia unterstützt“

Michel Costa, Seidenraupenzucht

„Ich wurde von den Einwanderern aus Utopia unterstützt“sagt Michel Costa heute poetisch und betont die Bedeutung der Neo-Cevennen für den Wissenstransfer, die auf eine Art Rückkehr in das Land und das damit verbundene Wissen kamen. „Sie wollten dieses Handwerk auch wiederbeleben. Sie waren größtenteils jung, hatten einen guten Hintergrund und protestierten oft.“ Und je nach Dorf konnten ihre Kinder damals einen erheblichen Teil der Klassenzimmer ausmachen. Das vereinende Projekt von Michel Costa wird zweifellos dazu beigetragen haben, dass in Monoblet die Integration der neuen Bewohner weniger kompliziert erschien als anderswo.

Aber der Sektor tat es damals nicht „Keine wirtschaftlichen Absatzmöglichkeiten, es ist ein sehr marginales Handwerk. Und dann war alles, was mit der Umwelt zu tun hatte, in den 70er und 80er Jahren nicht wirklich in Mode. Die Leute kauften lieber billiger. Letztendlich entwickelte sich eine ziemlich große Bewegung, die direkt in die Wand ging, und.“ uns damit.“ Dennoch folgte Michel Costa weiterhin dem seidenen Faden. Seine Ex-Frau und seine älteste Tochter übernahmen sogar die Gréfeuilhe-Spinnerei in Monoblet, einem symbolträchtigen Ort für einen Wiederbelebungsversuch in den 1970er Jahren (später auch von Sericyne besetzt). Daraus entstanden Soieries des Cévennes und seine Marke Eyos, auch wenn die Produktion vertraulich bleibt.

Und auch wenn die „Welt nach“ Covid noch nicht das Licht der Welt erblickt hat, hat die Krankheit einige vorgefasste Meinungen auf den Kopf gestellt und „geatmet“ eine neue Dynamik. Wir sprechen jetzt über die Rückführung der Produktion, den Erhalt von Know-how und Handwerkskunst. „Heute besteht in Frankreich und auf der ganzen Welt immer noch der Wunsch, die globale Erwärmung zu bekämpfen und mehr lokal zu konsumieren.“ erklärt Michel Costa. Und es gibt Richtlinien, die die Wiederbelebung von Sektoren wie Flachs, Hanf, Wolle usw. begünstigen. Auch wenn Michel Costa sich der Erholung bewusst ist „bleibt auf handwerklichem Niveau“.

Vom Vereinsstatus zur Genossenschaft

Egal, es ist diese Größenordnung, die Cévennes en Silk interessiert, den Verein hinter dem Relaunch, der Seidenraupenzüchter und mit der Branche verbundene Mitglieder zusammenbringt. „Wir haben am 6. Dezember ein Treffen mit dem Ziel, einen SCIC zu gründen“ (Genossenschaft von kollektivem Interesse). Eine administrative Phase der Wiederherstellung. Was auch auf neuen wissenschaftlichen Daten basiert: „Viele Forschungszentren haben sich mit der Maulbeere befasst. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen Baum handelt, der reich an Antioxidantien, Vitamin C und sogar Aminosäuren ist.“ Glutenfreie Mehle werden auch aus weißer Maulbeere hergestellt. „Der Baum enthält 20 % Stickstoff, er könnte sogar Fleisch für Vegetarier ersetzen, schwärmt Michel Costa. Man kann daraus Nudeln, Kuchen, Mehl usw. herstellen.

„Dieses Wissen hatten wir vorher nicht, betont Michel Costa. Neben Lebensmitteln können wir uns auch die Entwicklung paramedizinischer Produkte vorstellen. In Montpellier gibt es viele Labore für die Verarbeitung, und wir haben begonnen, mit einem kleinen Unternehmen in Paris zusammenzuarbeiten, das Seifen und Cremes herstellt. (in Kürze hier zu finden). Schließlich versuchen wir auch, die Maulbeere als Kohlenstoffsenke zu fördern: Sie ist neben dem Eukalyptus einer der Bäume, die am meisten verbrauchen.“ Im Gegensatz zu letzterem ist es jedoch nicht brennbar und hat sich als besonders trockenheitsbeständig erwiesen.

Dutzende Hektar Maulbeerbäume müssen neu gepflanzt werden

Das erste Hindernis für eine Erholung besteht daher darin, die Landseite, die Obstgärten, genau zu untersuchen „Fast alle sind verschwunden, es sind nur noch vereinzelte Bäume übrig, erklärt Michel Costa. Für den Sektor müssten Dutzende Hektar neu bepflanzt werden. Zumal es zwei Jahre dauert, bis man die Blätter ernten kann.“ Michel Costa schätzt die Kosten für einen bepflanzten Hektar auf 30.000 Euro. „wie der Weinstock“.

Nur dass wir in einem Fall Pflanzungsbeihilfen haben und die Rentabilität schnell kommen soll (auch wenn die Weinindustrie eine tiefe Krise durchlebt). Andererseits ist es ein Glücksspiel. Aber wer kann sich viel auszahlen. „Wir sind Pioniere. Der Großteil der Produktion geht an Sericyne (Lesen Sie hier noch einmal, am Ende des Artikels). Aufgrund ihres Entwicklungsbedarfs übernehmen sie drei Viertel der Produktion.“ Der Verein ist daher aktiv auf der Suche nach neuen Züchtern. „Aber es gibt so viel unkultiviertes Land … Allein in Monoblet könnten wir problemlos 30 Hektar anbauen. Und mit einem Hektar Maulbeerbäume können wir 600 Kilo Kokons produzieren, die heute für 50 € pro Kilo verkauft werden.“ 30.000 € Einkommen pro Hektar, wenn wir den Draht verkaufen.“

Derzeit gehen die wenigen Seidenfäden, die die Cevennen produzieren, ausschließlich an Eyos, die Spinnerei Gréfeuilhe, oder an Arsoie in Sumène. „Wir probieren Kombinationen mit anderen Naturfasern wie Leinen, Wolle oder Ginster aus. Anfang Dezember werden wir Tests mit Wolle von Raïole des Cévennes durchführen und dabei mit Spinnern aus Aveyron zusammenarbeiten.“ Michel Costa stellt sich eine Mischung aus 90 % Wolle und 10 % Seide vor.

Auf der Textilseite können die Verkaufsstellen daher den Züchtern ein erhebliches Einkommen bescheren, wenn sich die Mayonnaise durchsetzt. „Wir liegen bei 500 € pro Kilo Garn, verglichen mit 100 € in China. Wir arbeiten offensichtlich an High-End-Produkten.“übersetzt Michel Costa, der die von Sericyne entdeckten Märkte deutlich erkannte. Cévennes en Silk denkt daher zunächst an die Produktion „Quadrate, Schals, Bandanas, ab Anfang 2025, unter dem Namen Cévennes en Silk“. Französische Luxusmarken, die die Arbeit des Verbandes schon seit langem verfolgen, zeigen bereits Interesse. Die Entwicklung von CSR (Corporate Social Responsibility) ermutigt auch große Unternehmen, vor Ort zu investieren.

„Wir haben die Kapazität, zwischen 50 und 60 Kilo Draht pro Jahr zu produzieren. erklärt Michel Costa inmitten seiner verschiedenen Maschinen im treffend benannten Mas des Manhans. Wir hoffen auf 100 bis 200 Kilo im nächsten Jahr.“ Auch auf Hilfsgelder hofft der Verein, Investitionen werden seit jeher aus eigenen Mitteln der Mitglieder getätigt. Michel Costa konnte mit Jalil Benabdillah, dem für Wirtschaft zuständigen Vizepräsidenten der Region Okzitanien, über einen möglichen Aufschwung sprechen. Er hofft auf die Hilfe des Staates oder Europas, um einen wichtigen Start zu ermöglichen.

Überzeugt unterstützt der Nationalpark Cevennen den Verein mit 6.000 Euro, das Piemont der Cevennen fügte 3.000 Euro hinzu. Cévennes en Silk schätzt die zur Sicherung des Sektors notwendigen Investitionen auf knapp über 100.000 Euro. Letztendlich reicht es aus, in einer Region, in der die Aktivität zurückgeht, lokales Handwerk mit hoher Wertschöpfung zu finden, brachliegenden Flächen eine Bestimmung zu geben, neue Lebensmittel- oder Textilmärkte zu finden und sich an der Bekämpfung von Bränden zu beteiligen, alles durch Anpassung an globale Erwärmen…