Der Kaffeepreis ist auf dem höchsten Stand seit 50 Jahren, Tendenz steigend: Welche Folgen hat das für uns?

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Der Kaffeepreis wird in den kommenden Monaten steigen. Fast Fünfzig Jahre her, seit Kaffee so teuer war : Der Arabica-Preis erreichte an diesem Mittwoch, dem 27. November 2024, seinen Höhepunkt, hauptsächlich aufgrund wachsender Ängste vor der Ernte in Brasilien, dem weltweit größten Produzenten, der von einer historischen Dürre und wochenlangen Bränden betroffen war.

Steigende Preise hängt vor allem mit „der Versorgung zusammen, sei es in Lateinamerika oder in bestimmten afrikanischen Ländern“, erklärt der‘AFP John Plassard, Analyst bei Mirabaud.

Die Produktionsprognosen für die nächsten sechs Monate sind nicht sehr gut.

Und in Frankreich sind die Prognosen zum Geldbeutel konkret: Nestlé wird seine Preise erhöhen und die Größe seiner Taschen reduzieren. Entschlüsselung.

Brasilien von Bränden und Dürre heimgesucht

In Brasilien, Brände von außergewöhnlichem Ausmaßnach Angaben der Behörden größtenteils kriminellen Ursprungs, tobte diesen Sommer mehrere Wochen lang vom Amazonas im Norden bis in den Süden des riesigen Landes, das von der Bevölkerung begünstigt wird eine historische Dürrewas Experten teilweise auf die globale Erwärmung zurückführen.

Dadurch gerät die Kaffeeernte, deren weltweit führender Produzent und Exporteur der Agrarriese ist, ins Wanken: Das Pfund Arabica, die aromatischste, teuerste und meistverkaufte Sorte, erreichte am Mittwoch New York mit 320,10 Cent ein Rekord seit 1977.

Nach dieser „langen trockenen und heißen Periode“ profitierten die Kaffeebäume in Brasilien im Oktober von „erheblichen Regenfällen“, was laut Guilherme Morya von der Rabobank zu „einer außergewöhnlichen Blüte in den meisten Arabica-Kaffeeanbaugebieten“ beitrug.

Aber der Analyst stellt fest, dass „ Unsicherheit über den Fortschritt der Blütewas erhebliche Bedenken hinsichtlich der Ernte 2025/26 aufwirft. Wenn sich die Blüten nicht an den Zweigen festsetzen, können sie sich später nicht in Kirschen verwandeln, die die Kaffeebohnen enthalten.

Instabilität an allen Fronten

Andere Faktoren, diesmal geopolitischer Art, wie Störungen im Seeverkehr im Roten Meer, die von Donald Trump versprochenen Erhöhungen der amerikanischen Zölle und die künftige EU-Verordnung zur Abholzung tragen zur Stützung der Rohstoffpreise im Allgemeinen und von Kaffee im Besonderen bei .

„In diesem Umfeld der Unsicherheit entscheiden sich die Landwirte dafür, nur das Notwendige zu verkaufen, wodurch das Angebot an Kaffee auf dem lokalen Markt begrenzt wird“, schließt Guilherme Morya.

Diese Versorgungsängste betreffen auch Vietnam, den führenden Produzenten von billigerem Robusta, das beispielsweise für Instantkaffee verwendet wird.

Diese in London gelistete Sorte wird derzeit mit rund 5.200 US-Dollar pro Tonne gehandelt. Mitte September erreichte es einen Rekordpreis von 5.829 US-Dollar, ein Rekordpreis seit der Eröffnung des aktuellen Referenzvertrags im Jahr 2008. Dieser Preis wäre sogar beispiellos seit den 1970er Jahren, so die Agentur Bloomberg, die sich auf Archive stützt.

Welche Auswirkungen auf den Verbraucher?

„Es ist klar und deutlich, dass dies eine Rolle spielen wird erhebliche Auswirkungen für den Verbraucher », bekräftigt John Plassard, und zwar ab Anfang nächsten Jahres für Unternehmen, die ihren Kaffeevertrag aushandeln.

Direkt betroffen sind die Giganten des Kaffeehandels wie Nestlé, „werden die Preise an ihre Kunden weitergeben“.

Das Unternehmen, zu dem Nespresso, Nescafé, aber auch in Supermärkten verkaufte Starbucks-Pads gehören, gab dies bereits im November bekannt dass es die Preise erhöhen und die Größe seiner Taschen verringern würde angesichts einer Margenerosion, berichtet Bloomberg.

Nicky, 26, klammert sich am Mittwoch an ihren Hafermilch-Latte vor einer Londoner Kaffeekette, die immer voll ist, und weiß bereits, dass sie ihren Konsum nicht reduzieren wird, wenn die Preise steigen. „Ich werde immer bereit sein zu zahlen, vielleicht ist das finanziell unverantwortlich“, gibt die junge Berufstätige zu, die sich selbst als „süchtig“ bezeichnet.

Julie, 34, Kaffee in der Hand, die ebenfalls nicht auf ihre Koffeindosis verzichten will, fängt bereits an, „Packungen zu kaufen“, um „alles zu Hause zuzubereiten“. Für sie ist Kaffee heilig.*

Source: AFP.

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