In SonnenblumeAufgrund anhaltender Regenfälle im September und Oktober in bestimmten Regionen wurde ein erheblicher Teil der Parzellen nicht abgeerntet. „ Das Zentrum und das ehemalige Poitou-Charentes sind die am stärksten betroffenen Regionen mit zwischen 10 und 15 % der nicht abgeernteten Fläche.berichtet Matthieu Abella, Terres Inovia. Im Osten liegt dieser Anteil bei etwa 10 % und im Südwesten bei weniger als 5 %. » Midi-Toulouse und westliches Audois sind die Gebiete, die in dieser Hinsicht am besten abschneiden Ertrag was im Durchschnitt bei 22 oder 23 q/ha liegt. Andernorts werden die Erträge bei etwa 20 q/ha liegen, oder sogar darunter, wie in der Dordogne, Poitou-Charentes, Centre, Nordosten.
Zusätzlich zu den schlechten klimatischen Bedingungen, späte Ernten (und feucht) kann auch durch erklärt werden Halbfinale Dies konnte in großen Mengen nicht vor Ende Mai und Anfang Juni durchgeführt werden, was die Reifung der Blütenköpfe verzögerte. Und die sommerlichen Temperaturen haben die Situation nicht verbessert.
DER Ernten Die durchgeführten Untersuchungen erfolgten unter feuchten Bedingungen und zu späten Zeitpunkten mit End-of-Cycle-Erkrankungen an Blütenköpfen wie Botrytis und Qualitätsverlust. „ Die ersten Berichte von Brechern deuten auf einen Qualitätsrückgang hin, der eher geringfügig ist Ölgehalt und noch wichtiger auf der Proteingehaltfür den Ölkuchenauslass », Zeigt Matthieu Abella an.
Sehr schonende Trocknung für Sonnenblumen
Terres Inovia hatte die Landwirte soweit wie möglich dazu ermutigt, nicht zu lange damit zu warten Ernteauch mit Samen bei 15 % Luftfeuchtigkeit. „ Es waren viele Trocknenwodurch Kosten für die Speicherorganisationen (OS) entstanden, die an die Produzenten weitergegeben wurden. Bis zu einer Luftfeuchtigkeit von 14 % ist eine Trocknung der Samen durch einfache Belüftung möglich, darüber hinaus ist jedoch eine dynamische Trocknung mit speziellen Geräten erforderlich.erklärt der Terres Inovia-Spezialist. Es gab einige Brände Silo dieses Jahr: die Saat von Sonnenblume ist im Vergleich zu anderen Arten besonders empfindlich beim Trocknen. »
Für Matthieu Abella dürfen wir uns in den nächsten paar Jahren nicht auf dieses düstere Jahr konzentrieren Halbfinale im Jahr 2025. « Die Preise sind zum Jahresende hoch. DER Sonnenblume ist nicht die Kulturpflanze, die in Bezug auf die Marge am schlechtesten abschneidet, und in bestimmten Sektoren wird es sogar die Art sein, die am besten abschneidet Margeinsbesondere in Bezug auf Getreide. »
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