In der Folge vonHier beginnt alles am Freitag, den 26. April… Wie geplant lud Hortense Gaétan zu ihrem Unterricht ein. Während David begeistert ist, ist Tom, der seit seiner Trennung von Billie immer noch am Tiefpunkt ist, nicht von der Nährkraft von Lebensmitteln überzeugt. Anaïs ihrerseits zögert, eine Nachricht an die Gruppe des Meisters zu senden, in der sie erklärt, dass ihre Existenz durch Teyssier und seinen Plan, Bleupré zu kaufen, bedroht sei. Sie lässt sich jedoch von Salomé überzeugen. Constance kommt völlig verärgert in das Büro ihres Mannes, um herauszufinden, warum Anaïs so eilig das Haus verlassen hat. Teyssier stammelt eine erfundene Ausrede, ohne seine Einmischung in die Karriere des jungen Kochs zu erwähnen. Constance, die ihren Mann in- und auswendig kennt, weiß, dass er ihr etwas verheimlicht.
Hier beginnt alles vorab: Mattéo kommt raus
Obwohl sie sich weigerte, Mattéo zu helfen, indem sie seiner Mutter gegenüber vorgab, seine Freundin zu sein, versuchte sie, bei Double A einen Ersatz für den Mittagsservice zu finden. Ohne Erfolg ! Da dieser Vic noch nie gesehen hat, schlägt Lionel ihr vor, sich anders zu nennen. Rochemont zum Beispiel, ein Name, der ihm bestimmt gefallen wird!
Während des Mittagessens ist Mattéos Mutter voll des Lobes für Jude, der sehr schöne Augen hat … Irgendwann ruft Maya Vic zu, der sich offensichtlich umdreht. Vic findet eine Ausrede, indem er Mattéos Mutter erklärt, dass dieser Spitzname auch der von Victoire ist, einer anderen Studentin des Instituts. Am Ende des Essens setzt sich Jude zu ihnen an den Tisch. Mattéos Mutter macht Jude weiterhin Komplimente. Mattéo nimmt seinen Mut zusammen und gesteht seiner Mutter: „Vic, es ist… Jude!“ Seine Mutter ist nicht überrascht, sie wusste es, wartete aber darauf, dass ihr Sohn mit ihr über seine Homosexualität sprach.
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Hier beginnt alles Vorweg: Wird Teyssier bald aus dem Institut entlassen?
Enzo, Mehdi, Lionel … Aus Sorge um ihre Zukunft legen die Masterstudenten ihre Schürzen nieder. Und es ist der Erstschlag des Instituts! Rose versucht, sie zur Vernunft zu bringen, aber sie bleiben bei ihren Positionen. Sie verspricht jedoch, sich um Teyssier zu kümmern, den Ursprung ihrer Forderungen. Vor dem Streik gewarnt, stürmt Teyssier auf Claire zu, die seiner Meinung nach für die Situation verantwortlich ist, und beleidigt sie. Rose greift ein und greift den Direktor an, der beschließt, mit den Masterstudenten zu sprechen. Laut Rose eine sehr schlechte Idee, im Gegensatz zu Teyssier, der glaubt, er sei der Einzige, der die Ordnung wiederherstellen kann. Wenn er sich irrt, versteht er, dass Anaïs der Ursprung der Nachricht ist!
Nach diesem Vorfall führen die Schwestern Armand und Teyssier ein salziges Gespräch. Sie machen ihn für das Bleupré-Projekt und die Verschlechterung der Lage verantwortlich. „Es steht außer Frage, dass der Meister aufhören wird, Rose warnt ihn. Das Training muss nicht unter den Folgen Ihres Größenwahns leiden!“ Darüber hinaus können sie als Armand-Erben einen außergewöhnlichen Vorstand einberufen. Wofür ? Um seine Position als Direktor zur Abstimmung zu stellen. Ein weiterer Versuch war laut Teyssier zum Scheitern verurteilt. „Wenn wir Sie ersetzen, wird das eine starke Geste sein, es wird die Studenten beruhigen und die Ordnung im Institut wiederherstellen.“ gleicht Clotilde aus. Teyssier bleibt davon überzeugt „nicht mehr qualifiziert“ als er, diese Schule zu leiten. Wir werden sehen: Der Rat muss nächsten Mittwoch zusammentreten. Andererseits kann Teyssier, wenn er möchte, sich dafür entscheiden, alleine zu gehen …
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Hier beginnt alles vorab: Constances Ultimatum
An diesem Morgen kam Constance ziemlich verärgert in das Büro ihres Mannes, um herauszufinden, warum Anaïs ihr Zuhause so eilig verlassen hatte. Teyssier stammelt eine erfundene Ausrede, ohne seine Einmischung in die Karriere des jungen Kochs zu erwähnen. Constance, die ihn auswendig kennt, weiß, dass er ihr etwas verheimlicht. Dann geht sie zu Anaïs, um das Ende dieser Geschichte herauszufinden. Nach einigem Zögern offenbart ihm die junge Frau schließlich die Wahrheit.
Als Constance nach Hause zurückkehrt, findet sie ihren Mann vor, der bereit ist, dafür zu kämpfen, dass er weiterhin die Leitung des Instituts behält. Seine Frau versucht ihn zu beruhigen. Ihrer Meinung nach geht er zu weit und tut alles. Er will nichts hören und verspricht es „Alles richtig machen“. Nicht genug, findet Constance, die herausplatzt: „Du verstehst Emmanuel nicht. Entweder du hörst auf, oder ich gehe ohne dich.“
