Endlich wissen wir, wer Gaspard angegriffen hat. In Hier beginnt allesAn diesem Mittwoch, dem 22. Januar, konfrontiert Leonardo Quentin mit seiner Entdeckung vom Vortag. Tatsächlich fand er in einem Busch, was er dort versteckt hatte, nämlich Gaspards Rezeptbuch. Quentin enthüllt dann, dass er der Urheber der Angriffe ihres Kameraden ist und dass Cléo nichts damit zu tun hat. Um sich zu rechtfertigen, erklärt er, dass er sich für die Schikanen rächen wollte, denen Gaspard ihn ausgesetzt hat, und fleht ihn an, mit niemandem darüber zu sprechen. Leonardo gibt zu, dass er nachdenken muss und geht.
Währenddessen besucht Clotilde Cléo im Krankenhaus. Sie erklärt ihm, dass sie, selbst wenn Leonard und Quentin ihr ein Alibi für den Abend, an dem Gaspard angegriffen wurde, gegeben haben, nicht vorhat, sie im Stich zu lassen und ihre Unschuld beweisen will. Eine Aufmerksamkeit, die Cléo berührt. Als Clotilde sich auf den Abschied vorbereitet, trifft auch Joachim im Krankenhaus ein. Dann schlägt er seiner Frau, mit der er ein schlechtes Verhältnis hat, vor, sich später wieder zu treffen. Als sie Joachim im Café antrifft, vertraut Clotilde ihm an, dass sie Cléo entlasten will und bereut, nicht auf ihn gehört zu haben. Wenn Joachim von dieser Meinungsänderung betroffen ist, löst das ihre Probleme nicht.
Maya will mit Quentin durchbrennen
Im Internat verrät Leonard Maya und Malik, was Quentin ihm gestanden hat. Während Malik von diesem Verhalten nicht überrascht ist, erinnert sich Maya an die Wutausbrüche des jungen Mannes, doch Maya nimmt ihnen das Versprechen ab, Stillschweigen zu bewahren, um nicht von ihrem Bruder getrennt zu werden. Doch für Leonard ist das Geheimnis sichtlich schwerer zu bewahren, und so liefert er Clotilde, die die Lüge der beiden Studenten aufgedeckt hat, den Beweis, dass Quentin hinter Gaspards Angriff steckt. Während sie die Szene beobachtet, eilt Maya herbei, um Quentin zu warnen. Dann bereitet er seine Sachen vor, während seine Schwester ihn bittet, sich ihr am Burgtor anzuschließen, um gemeinsam zu fliehen …
Gleichzeitig werden Vic und Pénélope in der Küche über die von Milan und Anaïs beschlossenen Änderungen der Speisekarte informiert. Sie vergaßen jedoch, den Rest des Teams zu warnen. Dieser Mangel an Kommunikation hat schnell Auswirkungen auf das Team und den Raum, in dem sich die Kunden zu beschweren beginnen. Während Billie versucht, Anaïs zur Vernunft zu bringen, ist sie nicht empfänglich. Am Ende des Gottesdienstes zögert sie nicht, der jungen Frau vorzuwerfen, sie sei ein Snob geworden, und ermutigt sie, mit ihrem Team zu sprechen und sich selbst zu hinterfragen. Anaïs fragt dann Vic und Pénélope, was das Problem verursacht. Die beiden jungen Frauen geben dann zu, dass sie so sehr mit Milan verschmolzen ist, dass sie den Rest der Brigade vergisst. Dann erkennt der Koch ihren Fehler und bietet Vic an, ihr beim nächsten Gottesdienst zu helfen.
