Toquicimes-Festival in Megève
Das Festival der Bergküche Toquicimeskehrt vom 18. bis 20. Oktober zur siebten Ausgabe nach Megève zurück.
Dieses Wochenende das kulinarische Event Toquicimes bringt die großen Namen der Küche, lokale Produzenten, Amateure und junge Talente rund um alpine Aromen und lokale Produkte sowie die Bergküche zusammen.
Bei der siebten Ausgabe werden 100 Köche im Megève-Resort anwesend sein, zu einer Veranstaltung, die vom zweitbesten Koch der Welt, Yannick Alléno, gesponsert wird. Auf dem Programm stehen Vorführungen, Konferenzen, Workshops, Verkostungen, Wettbewerbe oder sogar ein Kellnerrennen im Palais des Sports in Megève und im gesamten Dorf.
Eine 7. Auflage, geprägt von Neuerungen
Für diese Ausgabe 2024 sind mehrere neue Funktionen zu beachten, darunter: „Crozet in all seinen Formen“wo das Savoyer Crozet im Mittelpunkt steht, während eines Wettbewerbs, bei dem das beste Originalrezept oder eine Neuinterpretation dieser typischen Pasta der Region prämiert wird.
Ein savoyischer Machon, der Freunde und Familie an einem großen, freundlichen Tisch zusammenbringt und Abteilungsspezialitäten und Wurstwaren anbietet.
Oder sogar eine Stufe von Welt des FonduesDies ermöglicht die Benennung der französischen Finalisten, die am großen Finale am 25. November 2025 unter unseren Schweizer Nachbarn teilnehmen werden.
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