Es liegt am Eingang der Stadt Pélissanne, Auf dem Weg der Schwalbendass eine neue Ange-Bäckerei ihre Türen öffnen wird Freitag, 27. Dezember nächste.
Zwei Monate nach der Eröffnung einer weiteren Ange-Bäckerei in Salon-de-Provence (Avenue de Wertheim) stellt sich Catherine Lavallée dieser Herausforderung siebte Eröffnung mitten in den Feierlichkeiten zum Jahresende.
Die aus Montreal stammende Catherine Lavallée entdeckte die Welt des Backens, als sie sich dem Betrieb ihres Vaters in Saint-Mitre-les-remparts anschloss. Seine Unternehmungslust führte ihn zu ANGE, wo er seine Ideen und Wünsche mit mehreren Franchise-Unternehmen in der Region, insbesondere im Étang de Berre-Gebiet, verwirklichen konnte: Sie eröffnete seine erste Bäckerei in Istresgefolgt von denen von Fos-sur-Mer, Istres, Saint-Mitre-les-Remparts und Martigues.
Die Bäckerei Ange de Pélissanne wird rund zehn Mitarbeiter beschäftigen
Catherine Lavallée sagt es: „Die Eröffnung dieser siebten Bäckerei macht mir auch Mut ungeduldig und entschlossen als der erste. Dieser Ort im Dorf Pélissanne begeistert mich. Ich freue mich darauf, gemeinsam mit meinem neuen Team die ersten Kunden zu begrüßen und ihnen unsere tollen Produkte vorzustellen.“
Die neue ANGE-Bäckerei in Pélissanne erstreckt sich über 240 m2 groß und wird rund zehn Mitarbeiter beschäftigen in der Region rekrutiert. Geöffnet ist Montag bis Samstag von 6:30 bis 20:00 Uhr und Sonntag von 6:30 bis 13:00 Uhr.
