Bis vor einer Woche war der Name Zeinab Bancé im Senegal kaum bekannt. Doch seit Dienstag kursiert überall ihr Foto, auf dem sie stolz das Outfit ihres Kochs zur Schau stellt.
Zeinab Bancé hat sich einer ehrgeizigen Herausforderung gestellt: den Rekord für die längste Kochsession der Welt zu brechen und ihren Namen ins Guinness-Buch der Rekorde einzutragen. Dafür muss sie 120 Stunden, also fast 5 Tage, ohne Unterbrechung kochen. Seit Dienstag, dem 17., hat sie mit der Zubereitung von 15.000 Gerichten begonnen.
„Ich mag Herausforderungen und ich liebe das Kochen. Ich sagte mir: Warum nicht beides kombinieren und den aktuellen Rekord von 119 Stunden und 57 Minuten übertreffen? » erklärt Mélanie Céline Zeinab Bancé dem Brut-Team, das sie bei den Vorbereitungen für ihren kulinarischen Marathon begleitet hat.
Sein Ziel: die ivorische Küche zu exportieren
Diese Herausforderung, die sie „CAN der Küche“ nennt, zielt darauf ab, den kulturellen und gastronomischen Reichtum der Elfenbeinküste auf der internationalen Bühne hervorzuheben.
Für Zeinab Bancé bedeutet dieser Rekord viel mehr als nur eine einfache persönliche Leistung. In diesen fünf Tagen möchte sie 293 traditionelle ivorische Gerichte kochen, die sie für Familien in Not gedacht hat. Unter diesen Gerichten wird Attiéké, ein symbolträchtiges Gericht der Elfenbeinküste, einen wichtigen Platz einnehmen, wie sie der Presse sagte.
Auf der Agora von Koumassi, wo die Veranstaltung stattfindet, kamen seine Mitbürger in großer Zahl, um ihn zu ermutigen. Sogar ivorische Künstler mobilisierten sich, um ihn zu unterstützen.
Mélanie Céline Zeinab Bancé, Köchin, Unternehmerin, Innenarchitektin und Eventorganisatorin, möchte diese Leistung in die Geschichte schreiben und gleichzeitig die ivorische Gastronomie auf globaler Ebene fördern.
Nur noch ein paar Dutzend Minuten, bis sie im Weltrekordbuch glänzt.
