„Es macht stolz“, gestehen die Bewohner. In diesem Dorf auf den Höhen der Haute-Loire, zwischen Wäldern und Säften soweit das Auge reicht, ist die Familie Marcon allgegenwärtig.
Wenn also Paul, der Jüngste in der Familie, sich auf die Teilnahme am Bocuse d’or-Finale 2025 vorbereitet, erwartet ihn in Saint-Bonnet-le-Froid ein Tag voller Feierlichkeiten.
In den Schaufenstern von Geschäften, die im Januar fast alle geschlossen waren, hängt ein Plakat mit der Aufschrift „Alle zusammen mit“ über dem Foto von Paul Marcon, begleitet von seiner Angestellten Camille Pigot und seinem Trainer Christophe Quantin.
„Es ist eine Quelle großen Stolzes für das Dorf“
An diesem Mittwoch ist in Saint-Bonnet-le-Froid die Sonne nicht da, es ist der Nebel, der sie ersetzt.
-Trotz der winterlichen Bedingungen sehen alle Bewohner klar: „Das macht das Dorf sehr stolz“, heißt es an jeder Straßenecke. Laut Bürgermeister Jean-Pierre Santy besteht auch die Gelegenheit, „Saint-Bonnet ins Rampenlicht zu rücken“.
„Alle…
Frankreich
