Von Lucie Fraisse
Veröffentlicht auf
9. Mai 24 um 6:42 Uhr
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Es handelt sich um eine Auktion, die eine mehr als vierzigjährige Geschichte der Pink City abschließen wird. Am 14. Mai 2024 wurde die Ausstattung der Pizzeria Vecchioein symbolträchtiges Lokal an den Allées Jean-Jaurès, wird in Toulouse versteigert.
Erkennbar an seinem riesigen Schild
In den 80er Jahren eröffnet, erkennbar an seinem Riesiges Schild mit weißen Buchstaben Die Pizzeria Vecchio mit Blick auf das Gebäude, in dem sie sich befand, schloss Ende 2023 ihre Pforten. Marc Cohen, der Eigentümer der Räumlichkeiten, beschloss, seine Tätigkeit „nach 42 Dienstjahren“ einzustellen.
Ich wollte aufhören: Ich arbeitete sieben Tage die Woche, ich nahm fünfzehn Tage Urlaub im Jahr. Ich schloss mit Bedauern, aber ich hatte die Nase voll!
Das Ende einer schönen Geschichte und einer bei den Einwohnern von Toulouse sehr beliebten Adresse. „Auch heute, wenn ich durch die Innenstadt laufe, halten mich die Leute an, um mit mir darüber zu reden“, lächelt der Besitzer des Lokals.
Baudis, Sarkozy und Catherine Deneuve
Über die Einwohner von Toulouse hinaus hat die Pizzeria Vecchio auch viele Persönlichkeiten begeistert. „Pierre Baudis hatte seinen Tisch“, sagt Marc Cohen. Nicolas Sarkozy aß mit seinem Team zu Mittag. Und Catherine Deneuve kam eine Woche lang jeden Tag zum Essen! »
In ein paar Monaten wird das Erdgeschoss des Gebäudes von einem Restaurant ganz anderer Art bewohnt: Die Marke Quick wird die Pizzeria Vecchio ersetzen und damit ihre große Rückkehr in die Innenstadt von Toulouse markieren, nachdem sie ausgezogen war 2018.
Eine Auktion vor Quicks Ankunft
Während die Pizzeria Vecchio auf die Ankunft des Fastfood-Restaurants wartet – der Eröffnungstermin wurde noch nicht bekannt gegeben, es werden Arbeiten auf dem Gelände erwartet –, liquidiert sie ihre Geschichte mit der Versteigerung ihrer gesamten Ausrüstung.
Ein Verkauf, der vor allem für Gastronomieprofis interessant sein wird, mit zahlreichen professionellen Geräten: Geschirr, Gläser, Registrierkasse, Küchenklavier …
Ein symbolträchtiger Kronleuchter des Establishments
Auch dekorative Elemente sind im Angebot. Und insbesondere der symbolträchtige Kronleuchter, der im Eingang des Restaurants stand. Ein monumentaler, goldener Kronleuchter mit zahlreichen Zweigen und 28 Glühbirnen.
„Es war ein Dekorateur, der es gefunden hat, ich weiß sowieso nicht wo“, erklärt Marc Cohen. Aber als er es mir zeigte, war ich sofort von seiner Wahl überzeugt. Es nahm eine große Fläche ein, war aber ein echtes Wahrzeichen des Restaurants. Ich wurde mehrmals gefragt Wenn ich es verkaufen wollte, sagte ich immer nein. »
Letztendlich war es ein Auktionator, ein Stammgast in der Pizzeria, der es schaffte, Marc Cohen davon zu überzeugen, sich von diesem Kronleuchter und der gesamten Restaurantausstattung zu trennen. Die Auktion findet am 14. Mai ab 14:30 Uhr in der 22 allées Jean-Jaurès statt. Am Vormittag findet eine öffentliche Ausstellung statt. Die Liste der zum Verkauf stehenden Waren kann auf der entsprechenden Website eingesehen werden.
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