Bis zur Abendausgabe.
Eine ausgewogene Ernährung hat auch positive Auswirkungen auf die psychische Gesundheit. Laut britischen Forschern könnte eine Ernährungsumstellung die Symptome einer Depression lindern. Agnès Sallé, Ärztin am Universitätskrankenhaus Angers, erklärt warum.
Bist du in schlechter Stimmung? Eine ausgewogenere Ernährung kann teilweise dazu beitragen, Ihre geistige Gesundheit zu verbessern. Das sagen britische Forscher. Sie veröffentlichten 2019 in der Fachzeitschrift eine Studie, die sich mit diesem Thema befasst Psychosomatik.
Im Rahmen dieser Studie analysierte das Team Daten von 46.000 Patienten, die im Rahmen klinischer Studien gesammelt wurden. „Eine gesündere Ernährung kann die Stimmung der Menschen verbessern“ sagt einer der Autoren, Joseph Firth, Forscher an der Universität Manchester. Er weist darauf hin, dass eine Änderung des Lebensstils die Symptome einer Depression bei jedem Menschen lindert, nicht nur bei denen, die depressiv sind.
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Die Vorteile der Mittelmeerdiät
Um den Einfluss der Ernährung auf die psychische Gesundheit zu erklären, ist es notwendig zu verstehen, wie sich Depressionen manifestieren. Immer mehr Studien bringen physiologische Störungen wie Gewebeentzündungen und oxidativen Stress mit dieser Krankheit in Verbindung. Gold, „Die westliche Ernährung ist reich an gesättigten Fetten und raffiniertem Zucker, aber arm an vollständigen Kohlenhydraten und Ölsaaten [arachides, soja, lin]fördert Gewebeentzündungen“, erklärt Doktor Agnès Sallé, Ärztin am Universitätskrankenhaus Angers, im Interview mit die Abendausgabe im Jahr 2019.
Umgekehrt wurde der Nutzen der Mittelmeerdiät für unseren psychischen Zustand mehrfach nachgewiesen. Im Jahr 2018 zeigte eine Studie, die die Ergebnisse mehrerer anderer Studien zusammenfasste, dass das Risiko einer Depression bei Menschen, die sich an die Mittelmeerdiät orientieren, um 33 % geringer ist als bei Menschen, deren Ernährung davon abweicht.
Diese Art der „mediterranen“ Ernährung ist reich an Obst, Gemüse, Trockenfrüchten, Vollkornprodukten und Olivenöl und bevorzugt Spurenelemente wie Magnesium, Zink, Eisen, die wir in mediterranen Gerichten häufig finden, und Omega 3, die in Fischen enthalten sind, wirken entzündungshemmend.
Kein Wunder also, dass diese Diät dabei hilft, die Symptome einer Depression zu lindern. Diese Spurenelemente werden in industriellen Gerichten und verarbeiteten Produkten zerstört, die in der westlichen Ernährung sehr häufig vorkommen.
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Diese Gerichte, die einem nichts nützen
„Wir empfehlen bei allen Pathologien den Übergang von einer westlichen Ernährung zu einer gesünderen Ernährung.“ präzisiert Dr. Agnès Sallé. Ihrer Meinung nach reicht es nicht aus, Mangelerscheinungen mit Nahrungsergänzungsmitteln zu beheben. „Wir müssen unsere Ernährung umstellen“ sie besteht darauf.
Wenn die Moral schlecht ist, greifen manche Menschen zu Trostessen. Dort Wohlfühlessenwie in Käse getränkte Nudelpflaster oder heiße Schokolade mit Schlagsahne, nützen uns eigentlich nichts, wenn wir sie ohne Maß verzehren.
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„Wir sprechen von emotionaler Nahrungsaufnahme“ unterstreicht Agnès Sallé. Menschen, die unter einer emotionalen Störung leiden und Zuflucht in der Nahrung finden, hören auf sie „emotionales Gehirn, das sich angenehme Speisen wünscht“ statt ihrer „Stoffwechselgehirn, das zu nahrhaften Nahrungsmitteln führt, die uns Energie für die Funktion des Körpers geben“, Sie erklärt.
In dieser britischen Studie betonen die Forscher außerdem, dass es wichtig sei, eine ausgewogene Ernährung und körperliche Bewegung zu kombinieren. „Depressive Menschen sind weniger aktiv und bewegungsarmer, unabhängig davon, ob dies eine Ursache oder eine Folge ihrer Erkrankung ist.“ bemerkt Agnès Sallé.
„Es ist sicher, dass die Ausübung mäßig intensiver körperlicher Aktivität, wie etwa Gehen, die Symptome verbessern kann, auch wenn wir noch keine mechanistische Erklärung haben, es ist lediglich eine Beobachtung.“ sie präzisiert.
