Wir wissen, dass der Verzehr von fünf Obst- und Gemüsesorten pro Tag viele ernährungsphysiologische Vorteile für die Gesundheit hat. Aber es gibt noch einen weiteren Vorteil, von dem wir keine Ahnung hatten: die Verringerung des Depressionsrisikos.
Dies zeigt jedenfalls eine aktuelle Studie, die von Forschern der University of New South Wales (UNSW) in Australien durchgeführt und in der Fachzeitschrift Scientific Reports veröffentlicht wurde. Diese Studie wurde an einer Stichprobe von 3.483 in den Vereinigten Staaten, Dänemark, Australien und Schweden lebenden Personen durchgeführt und konzentrierte sich insbesondere auf Zwillinge, deren genetische Ähnlichkeiten es ermöglichen, den Einfluss erblicher Faktoren zu minimieren. Die in diesem Zusammenhang beobachteten gesundheitlichen Probleme lassen sich somit auf andere Variablen zurückführen, beispielsweise auf die Ernährung oder das Ausmaß der körperlichen Aktivität.
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Laut ScienceAlert, das diese Arbeit weitergibt, beobachteten Forscher einen Unterschied bei depressiven Störungen zwischen Personen mit einem hohen Verzehr von Obst und Gemüse und solchen mit einem geringen Verzehr. Wichtig ist, dass dieser Unterschied als „bescheiden“ beschrieben wurde, aber die Studienteilnehmer hielten sich nicht an die Empfehlungen zur täglichen Obst- und Gemüsezufuhr, die mindestens fünf Portionen pro Tag vorschreiben. Die erste Gruppe (hoher Verzehr) aß vier Portionen pro Tag, die zweite (geringer Verzehr) kaum eine.
Eine Lösung für die weit verbreitete Angst?
Laut UNSW-Forscherin Annabel Matison: „Es ist schwer zu sagen, ob depressive Störungen deutlich zurückgehen würden, wenn der Verzehr von Obst und Gemüse die empfohlenen Werte erreichen würde„. Die Stichprobengröße in Kombination mit der Verwendung von Zwillingen in dieser Studie lässt jedoch darauf schließen, dass es einen echten Ursache-Wirkungs-Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse und einem verringerten Risiko für depressive Störungen gibt. „Die Ergebnisse dieser Studie stimmen mit den meisten früheren Beobachtungen überein», Zeigt eine vom Forschungsteam veröffentlichte Notiz an.
Es ist auch wichtig zu betonen, dass das Alter der Teilnehmer (45 Jahre und älter) diese Hypothese untermauert, da depressive Störungen häufig zwischen 55 und 75 Jahren ihren Höhepunkt erreichen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Obst und Gemüse sind bereits bekannt. Diese Studie könnte uns jedoch ein einfaches und wirksames Instrument zur Bekämpfung depressiver Störungen in einem Kontext bieten, in dem das Angstniveau besonders hoch ist.
