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In Belgien lädt die Stadt Gent ihre Einwohner zum Essen ihres Weihnachtsbaums ein und wird beschnitten (illustratives Bild)
INTERNATIONAL – „Weihnachtsbäume sind nicht dazu bestimmt, in die Nahrungskette zu gelangen. » Diese, gelinde gesagt, ungewöhnliche Warnung stammt von der belgischen Lebensmittelsicherheitsbehörde, die gezwungen war, die Stadt Gent an diesem Dienstag, dem 7. Januar, umzugestalten, indem sie Kochrezepte für das Recycling ihres Baumes vorschlug.
Die Gemeinde Gent, eine Hochburg der Umweltschützer in Flandern, stach vor einigen Tagen auf ihrer Website hervor, indem sie ihre Bewohner dazu einlud „Iss ihre Weihnachtsbäume“ um Verschwendung zu vermeiden. Die Stadt im Nordwesten Belgiens erklärt, dass die Skandinavier die Angewohnheit haben, Tannennadeln zu trocknen, um beispielsweise einen Butteraufstrich herzustellen.
Zu diesem Thema befragt, begrüßte die Bundesagentur für die Sicherheit der Lebensmittelkette (Afsca) die Initiative nicht. „Nichts kann den sicheren Verzehr von Weihnachtsbäumen für Mensch und Tier garantieren“unterstreicht diese Agentur aufgrund des wahrscheinlichen Einsatzes von Pestiziden beim Anbau dieser Bäume.
„Schwerwiegende, sogar tödliche Folgen“
„Außerdem ist es für den Verbraucher auch nicht (ohne weiteres) möglich, zu erkennen, ob die Weihnachtsbäume mit Flammschutzmitteln behandelt wurden, und die Nichtkenntnis davon kann schwerwiegende oder sogar tödliche Folgen haben.“betont Afsca. „Zusammenfassend gibt es viele Gründe, die Wiederverwendung von Weihnachtsbäumen in der Lebensmittelkette nicht zu fördern oder zu unterstützen.“.
Aufgrund dieser Warnung hat Gent seine Veröffentlichung auf seiner Website teilweise geändert. Die Stadt ersetzte ihren eingängigen Titel „Iss deinen Weihnachtsbaum“ Par „Die Skandinavier essen ihre Weihnachtsbäume“.
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