Die Mittelmeerdiät wird von Wissenschaftlern wegen ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile gelobt und bietet alles. So können Sie Ihr Gesundheitskapital langfristig bewahren, ohne auf den Genuss zu verzichten. Hier erfahren Sie, was Sie über die Mittelmeerdiät wissen müssen.
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Was ist die Mittelmeerdiät?
Diese Diät ist von den Essgewohnheiten mediterraner Länder wie Italien, Griechenland, Marokko, Spanien und Libanon inspiriert und die Prinzipien lauten wie folgt:
- Bevorzugen Sie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Olivenöl
- Milchprodukte, Fisch und Geflügel mäßig verzehren
- Begrenzen Sie rotes Fleisch und verarbeitete Lebensmittel
- Zum Würzen von Rezepten werden vorzugsweise Gewürze und frische Kräuter verwendet
- Trinken Sie viel Wasser und begrenzen Sie den Alkoholkonsum
Welche Rezepte gibt es für die Mittelmeerdiät?
Wie die Mittelmeerdiät Da es sich eher um einen Lebensstil als um eine Diät handelt, erfreut es sich enormer Beliebtheit, da es sich leicht in den Alltag integrieren lässt und nicht zu einengend ist. Es ist daher eine tolle Möglichkeit, sich bewusst und ausgewogen zu ernähren. Diese Diät umfasst mehrere Arten von Gerichten, was sie zu einer sehr abwechslungsreichen und an Ihren Geschmack anpassbaren Diät macht.
Hier einige Beispiele typischer Gerichte dieser Diät:
Die vielen Vorteile der Mittelmeerdiät
Da es sich um eine Ernährung handelt, die auf frischen Produkten basiert und gleichzeitig verarbeitete Lebensmittel einschränkt, sind mehrere gesundheitliche Vorteile bemerkenswert. In Bezug auf die Nährstoffe bietet Ihnen diese Art der Ernährung eine hohe Zufuhr von Ballaststoffen, Antioxidantien, „guten Fetten“, eine moderate Zufuhr von Natrium und vieles mehr!
Der Mittelmeerdiät hilft bekanntermaßen auch bei:
- Herz-Kreislauf-Gesundheit: Reduzierter Cholesterinspiegel und Risiko für Herzerkrankungen
- Gewichtsmanagement: Eine ausgewogene Ernährung, die eine nachhaltige Gewichtskontrolle fördert
- Kognitive Gesundheit: Positive Auswirkungen auf das Gehirn dank einer Ernährung, die reich an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren ist
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