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Bestimmte Ernährungsfaktoren und Blutfette können die gastroösophageale Refluxkrankheit beeinflussen

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DAS WESENTLICHE

  • Unter GERD versteht man das Aufsteigen eines Teils des Mageninhalts in die Speiseröhre.
  • Der Verzehr bestimmter Lebensmittel ist mit dem Risiko eines gastroösophagealen Refluxes verbunden.
  • Dabei handelt es sich um Getreide und Käse, wobei letzterer den Spiegel von Low-Density-Lipoproteinen (LDL), den schlechten Cholesterinproteinen, fördert.

10 % der Erwachsenen haben täglich Symptome einer gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) und 20 % haben sie gelegentlich, so die Studie Krankenversicherung. Dieses Aufsteigen eines Teils des Mageninhalts in die Speiseröhre ist auf ein Versagen des Anti-Reflux-Systems zurückzuführen.

Schweinefleisch, Brot, Käse, Getreide: Diese Lebensmittel werden mit gastroösophagealem Reflux in Verbindung gebracht

Es gibt mehrere Faktoren, die eine RGC begünstigen, wie zum Beispiel ein Hiatushernie, starker Druck auf den Bauch durch Übergewicht, die Einnahme bestimmter Medikamente, aber auch die von Alkohol, Tabak, Schokolade, säurehaltigen Lebensmitteln etc., Gewürzen etc. Laut einer neuen Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Europäisches Journal für ErnährungAuch bestimmte Lebensmittel sind mit dem Risiko verbunden, an GERD zu erkranken. In einer ersten Phase ihrer Arbeit stellten die Wissenschaftler fest, dass Getreide, Käse, Brot und Schweinefleisch mit dem GERD-Risiko verbunden sind.

GERD: „frühzeitiges diätetisches Management und Kontrolle der Blutfette“, um ihr Auftreten zu verhindern

Allerdings haben die Autoren ihre Ergebnisse dann angepasst, indem sie berücksichtigten, dass bestimmte Faktoren wie Body-Mass-Index (BMI), Tabak- oder Alkoholkonsum, Grad der körperlichen Aktivität, Geschlecht usw. Ergebnisse: Es gab tatsächlich einen negativen Zusammenhang zwischen dem Gesamtkonsum von Getreide und Käse und dem Risiko einer GERD. Die Autoren stellten fest, dass dies auf die Rate zurückzuführen war Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) – schlechte Cholesterinproteine ​​– begünstigt durch Käse.

Diese Ergebnisse zeigen die Bedeutung von Ernährungsfaktoren sowie Blutfetten bei der Vorbeugung von GERD. Geben Sie die Autoren in a an Kommunique. Daher sollten eine frühzeitige Ernährungskontrolle und Blutfettkontrolle durchgeführt werden, um das Auftreten von GERD zu verhindern“.

Eine Einschränkung des Verzehrs von Getreide und vor allem Käse könnte daher dazu beitragen, dass GERD-Patienten ihre Symptome lindern. Diese sind auf unterschiedliche Weise gekennzeichnet: Verbrennungen, Sodbrennen, Schluckauf usw. Im Alltag können sie für Betroffene sehr lästig sein.

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