Der Chefkoch hat die Anerkennung von a beschrieben Jersey Restaurant als eines der 1.000 besten Restaurants der Welt als „eine Ehre“ ausgezeichnet.
Das Ocean Restaurant im The Atlantic Hotel wurde 2025 von La Liste in die Top 1.000 Restaurants der Welt aufgenommen.
Das St. Brelade-Restaurant ist das einzige Restaurant auf der Insel, das in der Rangliste aufgeführt ist, und wurde als regionales gastronomisches Wahrzeichen aufgeführt.
Im Ranking von La Liste erreichte es 81 von 100 Punkten und erhielt die Auszeichnung „Ein regionales gastronomisches Wahrzeichen“.
Neun Betriebe aus sieben Ländern belegten den ersten Platz in der Top 1.000-Liste der Welt, darunter das britische Restaurant L’Enclume, das zum zweiten Mal den Spitzenplatz erreichte.
La Liste bewertet Restaurants, indem es globale Speisekarten analysiert, mit Feinschmeckern spricht und Branchenentwicklungen beobachtet.
Will Holland, Chefkoch im Ocean Restaurant, sagte: „Es ist unglaublich erfüllend, dass unsere Bemühungen von La Liste anerkannt werden und wir in diesem Jahr eine höhere Punktzahl erreichen.“
„Es ist wirklich überwältigend zu glauben, dass wir zu den 1.000 besten Restaurants der Welt gehören.
„Die Auszeichnung als regionales gastronomisches Wahrzeichen ist eine Ehre, die die Leidenschaft und Kreativität unseres Teams widerspiegelt.“
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