Von Mamy Yves Ratsimbazafy – Veröffentlicht am 02. Dez. 2024 um 09:00 Uhr
Philippe Etchebest sprach zuvor in den Kolumnen von France Dimanche über seine Beziehung zu seinem Körper. Es war für ihn die Gelegenheit, völlig offen zu seinen Exzessen zu kommen.
Der Küchenchef erzählte voller Emotionen von seiner ersten Gourmet-Erinnerung, die mit seiner Mutter verbunden war. Eine kulinarische Proust-Madeleine, die ihn ein Leben lang geprägt hat und die von seinen Wurzeln zeugt. Er teilte auch sein Lieblingsdessert mit, ohne zu verraten, ob es sich um eine persönliche Kreation oder eine Delikatesse handelt, die er besonders schätzt.
Ein gestresster Körper, ein ausgeglichener Lebensstil für Philippe Etchebest
Auf die Frage nach seiner Beziehung zu seinem Körper gab Etchebest zu, dass er seine Maschine sehr beansprucht habe: „Ich habe sie oft benutzt, ich habe sie ziemlich oft missbraucht“, gestand er. Allerdings möchte er darauf hinweisen, dass er keine drastische Diät einhält: „ Ich achte zwar nicht unbedingt darauf, was ich esse, treibe aber andererseits viel Sport, um mich körperlich und geistig fit zu halten. “. Ein ausgewogener Ansatz, der es ihm ermöglicht, die Anforderungen seines Berufs mit seinem Wohlbefinden in Einklang zu bringen.
Nightmare in the Kitchen wird morgen Abend auf M6 ausgestrahlt
M6-Zuschauer werden daher morgen Abend Philippe Etchebest für eine neue Ausgabe von finden Albtraum in der Küche. Richtung Allas-Les Mines in der Dordogne, wo der Koch Béatrice und Christian, einem in Schwierigkeiten geratenen Gastronomenpaar, zu Hilfe kommt. Sobald er vor Ort ankommt, wird der berühmte Koch mit einer gelinde gesagt unerwarteten Situation konfrontiert: Der Besitzer empfängt ihn in Hausschuhen vor einem geschlossenen Lokal. Eine Premiere, die viel über die Gemütsverfassung der Eigentümer und die Herausforderungen, die sie erwarten, aussagt.
Eine komplizierte Mission
Im Laufe der Show wird der Koch die Gründe für das Scheitern des Restaurants herausfinden: geschmacklose Küche, schlechter Service und mehr als problematische Bestandsverwaltung. Angesichts dieser Schwierigkeiten wird Philippe Etchebest alles tun, um Béatrice und Christian dabei zu helfen, die Dinge wieder auf den richtigen Weg zu bringen. Wird es ihm gelingen, ihrem Lokal neues Leben einzuhauchen und sie wieder zum Lächeln zu bringen? Die Antwort kommt bald auf M6.
Begleitende Maßnahmen
Über den spektakulären Aspekt der Show hinaus ist Cauchemar en Cuisine für Philippe Etchebest auch eine Gelegenheit, sein Know-how zu teilen und seine Leidenschaft für das Kochen weiterzugeben. Der Küchenchef legt Wert darauf, Gastronomen beim Hinterfragen zu unterstützen und ihnen dabei zu helfen, ihre eigene kulinarische Identität zu finden. Denn für ihn ist Kochen viel mehr als ein Beruf, es ist eine wahre Berufung.
