Nach der Aufregung um die letzten Einkäufe und Vorbereitungen ist es Zeit für Familientreffen rund um Heiligabend und den ersten Weihnachtsfeiertag. Festliche Mahlzeiten, für die die Franzosen keine Kosten scheuen. Dennoch dürfte der Durchschnittspreis des Weihnachtsessens im Vergleich zum Vorjahr gestiegen sein.
Lachs, Steinpilze oder sogar Kastanien… Alle Preise für diese festlichen Produkte steigen zum Jahresende. Und wer das traditionelle Weihnachtsholz mag, muss ein paar Euro mehr bezahlen. Schuld daran ist der in den letzten Monaten stark gestiegene Kakaopreis.
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Champagner 25 % teurer
Auch wenn dies nur ein geringfügiger Anstieg des Gesamtpreises des Warenkorbs um 2,2 % ist, müssen wir uns die Entwicklung der letzten Jahre ansehen. Laut Emilie Meyer, Studienleiterin am Circana-Institut. „Das Problem ist, dass die Produkte nach wie vor viel teurer sind als vor dieser Inflationsepisode. Und so haben wir Produkte, die über drei Jahre stark gestiegen sind. Dies ist der Fall bei Champagner, der heute 25 % teurer ist als zu Weihnachten 2021. Eis 17 % teurer.
Bei einigen Produkten fallen jedoch immer noch die Preise. Dies ist bei Foie Gras und Geflügel der Fall. Ein Rückgang der Regale um 5 % dank der Impfung gegen die Vogelgrippe, die das Angebot erhöhte und die Kosten senkte. Insgesamt planten die Franzosen für Weihnachten und Silvester 123 Euro pro Mahlzeit auszugeben.
