Dieser Meinungsbeitrag ist Teil einer Serie von Narcity. Die geäußerten Meinungen sind die des Autors und spiegeln nicht unbedingt die Position von Narcity Media zu diesem Thema wider.
Die sonnige Jahreszeit ist endlich da und mit ihr der unwiderstehliche Wunsch, nach einem Arbeitstag in einem der Restaurants Montreals zu entspannen. Da Feinschmecker immer auf der Suche nach Neuem FleckenIch bin ungeduldig bei der Idee, die besten Adressen für zu finden nach der Arbeit gierig.
Mein Notizbuch ist voller echter gastronomischer Schätze und ich freue mich, Ihnen einige meiner Lieblingsziele vorzustellen, die meine Abende verschönern, ob unter der Woche oder am Wochenende. Sie werden feststellen, dass meine Auswahl die kulturelle Vielfalt durch eine Vielzahl von Restaurants umfasst, die das soziale Erlebnis und die Philosophie von hervorheben langsames Leben.
Jeder Ort, den ich ausgewählt habe, bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie sich die Zeit nehmen können, jeden Moment zu genießen, Momente mit Freunden zu teilen und kulinarische Köstlichkeiten zu genießen, die von verschiedenen gastronomischen Traditionen inspiriert sind.
Chifa
Preis eines Gerichts: Zwischen 10 und 63 $
Art des Essens: peruanische Küche
Adresse: 1080, rue de Bleury, Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Gönnen Sie sich nach einem anstrengenden Arbeitstag eine Gourmet-Pause mit den chinesisch-peruanischen Köstlichkeiten des talentierten Küchenchefs Marcel Larrea. Um stilvoll zu beginnen, empfehle ich, ein Glas Wein zu genießen, begleitet von einer göttlichen Vorspeise: Garnelen-Schweinefleisch-Knödel. Dann lassen Sie sich von dem zarten Tiradito mit frischem Lachs verführen, verfeinert mit einer Limetten-Cognac-Sauce, die Ihren Gaumen wecken wird. Jeder Bissen dieses kulinarischen Meisterwerks wird Sie direkt nach Lateinamerika entführen. Verpassen Sie auch nicht ihre unwiderstehlichen Hähnchenspieße mit fermentierten schwarzen Bohnen sowie ihr gebratenes Hähnchen mit saurer Soße und Ananas, zwei Must-Haves in diesem exquisiten kulinarischen Reiseziel.
Barrierefreiheit: Treppen, die zum Eingang führen, können den Zugang für Rollstühle erschweren
Chifa-Menü
Die Panzeria
Preis eines Gerichts: Zwischen 12 und 27 $
Art des Essens: italienische Küche
Adresse: 4084, rue Saint-Denis, Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Dieser Ort ist der ideale Zufluchtsort für eine Geschmacksreise nach Süditalien. Der Ruf der besten Focaccia in Montreal liegt in dieser kleinen versteckten Ecke der Rue Saint-Denis. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Focaccias, jede ebenso appetitlich wie verlockend. Probieren Sie die Variante mit Burrata, Pistazien und Mortadella, eine exquisite Kombination aus Knusprigkeit durch die Pistazienstückchen und Zartheit durch die schmelzende Burrata. Wenn es dir gefällt Combo süß und sauer, verpassen Sie nicht die Focaccia mit Capicollo, Burrata, Feigen und Honig. Und wenn Sie unentschlossen sind, geraten Sie nicht in Panik, entscheiden Sie sich für halb und halb, den perfekten Kompromiss, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen.
Barrierefreiheit: Treppen, die zum Eingang führen, können den Zugang für Rollstühle erschweren
La Panzeria Instagram-Seite
Boqueria
Preis eines Gerichts: Zwischen 8 und 26 $ pro Tapas
Art des Essens: Tapas-Bar
Adresse: 121, rue de la Commune W., Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Machen Sie Platz für spanische Tapas an diesem perfekten Ort für eine Happy Hour. Sie können mehrere Gerichte mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie teilen. Datum und begleiten Sie das Ganze mit einer guten erfrischenden Sangria. Sie werden Pulpo con Patatas genießen, zarte Tintenfischstücke kombiniert mit goldenen Kartoffeln, die eine Harmonie von Aromen und Texturen schaffen. Wenn Sie Garnelen mögen, wissen Sie, dass die köstlich würzigen und mit Knoblauch gewürzten Garnelen al Ajillo einen Versuch wert sind und Sie nach Spanien entführen.
Barrierefreiheit: Die kleine Stufe am Eingang könnte die Barrierefreiheit für Rollstuhlfahrer erschweren
Boqueria-Menü
Shushuto
Preis eines Gerichts: Zwischen 6 und 39 $
Art des Essens: Ramen- und Tapas-Bar
Adresse: 2600, rue St-Patrick, Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Genießen Sie Ihr Essen in den Wänden dieser Tapas-Bar Verlangen Ramen mit köstlichen Optionen. Verpassen Sie nicht die Tonkotsu-Schweinefleisch-Ramen mit einem leckeren Ajitama-Ei, mariniert in einer Sauce aus Sojasauce, Mirin und Zucker. Eine Explosion authentischer Aromen, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Auch die Entenbrust-Ramen mit Pilzen sind ein Muss und bieten ein ebenso reichhaltiges wie zufriedenstellendes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie neben Ramen eine Auswahl an Tapas zum Teilen, wie zum Beispiel würziges Edamame, gebratenes Hähnchen mit würziger Mayonnaise oder sogar Fleisch- und Gemüsespieße, um dieses kulinarische Fest abzurunden.
Barrierefreiheit: Für Rollstuhlfahrer und Kinderwagen zugänglich
Shushuto-Menü
Darna Bistroquet
Preis eines Gerichts: Zwischen 3 und 24 $
Art des Essens: marokkanisch
Adresse: 1106, rue Beaubien E., Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Dieses Bistro ist eines meiner Lieblingsziele, um meinen Gästen die nordafrikanische Küche näher zu bringen. Ich empfehle Ihnen, Ihren Abend mit ihrem typischen Getränk, dem Darna Mojito, zu beginnen, einem Cocktail aus Bourbon und Bier Teesirup. Sie können an Ihrem nippen trinken mit einem gemeinsamen Teller gegrillter Kofta und einem warmen Rote-Bete-Salat. Ihre traditionell zubereitete Hühnchen-Tajine ist ein wahrer Genuss, der Sie auf eine Reise nach Marokko mitnimmt. Dazu gibt es Rghaif-Brot mit gerösteten Kreuzkümmelsamen, eine Art Blätterpfannkuchen, der im Maghreb beliebt ist.
Barrierefreiheit: Für Rollstuhlfahrer und Kinderwagen zugänglich
Darnas Menü
Ibericos
Preis eines Gerichts: Zwischen 12 und 23 $ pro Tapas
Art des Essens: Tapas-Bar
Adresse: 4475, rue Saint-Denis, Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Es gibt nichts Besseres als Tapas zum Teilen mit guten Cocktails für eine festliche Happy Hour. Dafür empfehle ich dieses Restaurant, das dekadente Paellas anbietet. Sie können zwischen Meeresfrüchten, Huhn und Kaninchen oder Gemüse wählen. Ibericos bietet auch eine große Auswahl an Tapas und ermutigt seine Besucher, diese Köstlichkeiten in Gruppen zu teilen. Lassen Sie sich also nicht das gesellige Erlebnis und die authentisch zubereiteten Gerichte entgehen. Ich rate Ihnen, die Tortilla española zu probieren, ein spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln. Auch ihre Patatas Bravas sind saftig und sehr scharf.
Barrierefreiheit: Treppen, die zum Eingang führen, können den Zugang für Rollstühle erschweren
Ibericos-Menü
LIMA 14 Peruanisches Restaurant
Preis eines Gerichts: Zwischen 18 und 65 US-Dollar pro Gericht
Art des Essens: Peruanisches Restaurant
Adresse: 855, Boul. Saint-Laurent, Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Dieses peruanische Restaurant ist es wert, zu Ihrem hinzugefügt zu werden Bucket-Liste für Ausflüge nach der Arbeit gierig. Ich schlage vor, dass Sie ihr Meeresfrüchte-Risotto mit Aji Amarillo, einer Chilisorte aus Peru, probieren … etwas, das Ihr gesellschaftliches Leben aufpeppt. In Sojasauce sautiertes Rindfleisch-Fettuccine ist an diesem Reiseziel ebenfalls ein Muss. Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, können Sie den LIMA Tower teilen, eine Platte mit Austern-Acevichadas, Austern a la Chalacas, Fisch und marinierten Schalentieren.
Barrierefreiheit: Die kleine Stufe am Eingang erschwert die Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer
Lima 14 Menü
La Toxica
Preis eines Gerichts: Zwischen 8,25 und 20 US-Dollar für Tacos
Art des Essens: Mexikanische Küche
Adresse: 1059, Boul. Saint-Laurent, Montreal, QC | 6794, rue St-Hubert, Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: Wenn Sie wie ich Tacos lieben, werden Sie sich in La Toxica verlieben. Dieser Ort bietet eine Vielzahl mexikanischer Gerichte wie Quesadillas, Tacos und Burritos. Ihre Rindfleisch-Birria-Tacos mit geschmolzenem Käse sind eine Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen zum Strahlen bringen wird. Ihre großzügig gefüllten Al Pastor Quesadillas machen süchtig und man riskiert, am Ende des Abends die Jeans aufzuknöpfen, weil die Portionen so großzügig sind. Ich empfehle Ihnen, zu allem eine Margarita in der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl zu servieren: Erdbeere, Mango oder Kokosnuss.
Zugänglichkeit: Einige Filialen verfügen über Treppen, was die Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer erschwert
Menü im La Toxica
Shay
Preis eines Gerichts: Zwischen 9 und 64 $
Art des Essens: Küche des Nahen Ostens
Adresse: 1414, rue Notre-Dame W., Montreal, QC
Warum Sie hingehen müssen: In diesem Lokal erwartet Sie eine Vielzahl nahöstlicher Köstlichkeiten und Sie könnten lange Minuten damit verbringen, aus den köstlichen Gerichten auszuwählen. Ich empfehle Ihnen, Ihren Abend mit Falafel in einer würzigen Tahini-Sauce oder Blumenkohl mit Zaatar, einer Mischung aus Thymian- und Sumachgewürzen, zu beginnen. Ihr Lamm-Shawarma, begleitet von einem authentisch zubereiteten Hummus, ist ebenfalls ein MUSS. Um dieses kulinarische Erlebnis abzurunden, empfehle ich Ihnen, Ihre Wahl mit einem ihrer Dips zu begleiten: Hummus, Babaghannouj, ein Auberginenpüree, oder Muhammara, ein Püree aus gerösteten Paprika und Walnüssen.
Barrierefreiheit: Treppen, die zum Eingang führen, können den Zugang für Rollstühle erschweren
Shays Menü
