das Wesentliche
Nach mehreren Jahren mit geringen Erträgen und mit dem Wunsch, die Fläche auf dem Familienbetrieb zu optimieren, ist ein junger Bauer aus Gers dabei, ein 2,25 Hektar großes Grundstück mit Weinreben zu roden. Anschließend plant er eine Neubepflanzung auf einem anderen Land.
Am Steuer seines Minibaggers sitzt Ianis Cahuzac seit den frühen Morgenstunden auf dem 2,25 Hektar großen Grundstück. Die Aktion wiederholt sich Schritt für Schritt. Der Gersois klemmt jede Rebe zwischen die Zähne des Grabenlöffels, bevor er den mechanischen Arm anhebt und die nächsten Pflanzen wegnimmt. Der junge 24-jährige Bauer reißt die Weinreben aus, die auf einem angrenzenden Feld gepflanzt sind, auf dem das vor etwa zwei Wochen gesäte Getreide bereits den Kopf ragt.
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Dieses Grundstück wurde 2019 vom Familienbauernhof in den Gemeinden Valence-sur-Baïse und Mansencôme erworben. Doch „die Rebreihen wurden viel zu dicht gepflanzt, zwischen den einzelnen Reihen liegen nur 1,60 Meter, im Vergleich zu fast 2,8 Metern normalerweise“, rechtfertigt sich der junge Mann, während seine beiden Hunde zwischen den Merlot-Füßen herumtollen. Abgesehen davon, dass technische Anpassungen mit speziellen Maschinen erforderlich waren, warf dieser Weinberg auch Produktionsprobleme auf.
Ackerland optimieren
„Da die Reben zu dicht beieinander stehen, sind die Erträge nicht sehr gut und Krankheiten breiten sich schneller aus“, fährt Ianis fort. „Seit 2019 haben wir aufgrund des Frosts, der 70 % des Weinbergs betraf, und Krankheiten.“ Dieses Jahr hatten wir trotz des Regens die beste Ernte.“ Der junge Landwirt, der sich gerade im Aufbau befindet, und sein Onkel beschlossen daher, die Reben auszureißen und auf einer anderen Parzelle die gleiche Merlot-Fläche neu anzupflanzen, diesmal mit dem nötigen Abstand.
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Die beiden Winzer sollen von Rodungsprämien profitieren können. „Ich habe nachgefragt, ob ich die Rebstöcke von einem Profi ausreißen lassen solle, aber das kostete fast 3.000 Euro für zwei Hektar“, erklärt Ianis, der es deshalb vorzog, „fünf oder sechs Tage“ im Minibagger zu verbringen und es sogar selbst zu machen. Nachdem er jeden Fuß Erde entfernt hat, bildet der Landwirt Stapel und fährt mit einer neuen Reihe fort.
Foto DDM – Sébastien Lapeyrère
Auf diesem Land in der Nähe von Valence-sur-Baïse plant das Gersois dann, durch die Zusammenlegung der beiden Parzellen Sonnenblumen anzubauen. Denn die Reben machen nur etwa fünfzehn Hektar des gesamten Hofes aus, der in gemischter Landwirtschaft und Zucht betrieben wird. „Außerdem haben wir 25 Mutterkühe, die die Weiden mit den Weiden belegen“, sagt Ianis. „Und wir bauen dann 73 Hektar Feldfrüchte an.“ Durch die Eingewöhnung „nach und nach“ will der junge Gersois „versuchen, unseren Hof zu vergrößern und unser Land zu optimieren. Aber das braucht Zeit.“
