Bei dieser Bauernaktion in der Orne kaufen Sie Gemüse, Käse und Aufschnitt wie eine Tüte Süßigkeiten

Sehen Sie sich meine Neuigkeiten an
Folgen Sie „The Norman Awakening“.

Auf geht’s nach Planches (Orne)! Sophie und Marc von Chèvres Brasseuses, Gwen und Anthony von Gaec Allain und Vincent von Ferme du Louvier haben ihre Wette erfolgreich abgeschlossen.

Eröffnen Sie rechtzeitig eine Bauernaktion, um die lokale Nachfrage zu unterstützen.

Wir wollten keinen Produzentenladen gründen. Der Bürgermeister wollte es, aber wir hatten nicht die Kraft, es zu tun.

Doch die Idee eines Gruppe lokaler Produzenten macht seinen Weg.

Eine gute Idee zum Erkunden

Zumal die Nachfrage stark ist.

Auch der Laden kostet zu viel Investitionen, Finanzen und Zeit.

Es ist jedoch eine gute Idee, eine Lösung zu finden, um Qualitätsprodukte zu bündeln und den Kurzschluss zu begünstigen.

Marc hat in sozialen Netzwerken bereits Beiträge zu landwirtschaftlichen Verkaufsautomaten gesehen. Die Idee ist gut, man muss sie erforschen.

In der Gegend gab es keinen Handelspunkt. Die Straße ist sehr befahren. Sie verbindet Granville über L’Aigle mit Paris

Die Planches scheinen auf jeden Fall für eine Zusammenkunft von Produzenten geeignet zu sein. Und dann ist die Untersuchung, die Sophie und Marc durchführen, positiv.

Sie besuchten fünf oder sechs Fahrten in der Normandie und der Picardie und stellten fest, dass sich das Abenteuer auf jeden Fall lohnte.

Die Produzenten der drei Farmen treffen sich oft, um darüber zu diskutieren, das Projekt voranzutreiben und zu sehen, wie sie sich organisieren können …

Zwei Jahre Reflexion

Nach zwei Jahren des Nachdenkens und der Diskussion ist der Bauernauftrieb aufgebaut und die Schließfächer“ gekühlt und temperiert » warten nur auf Kunden.

Der Bürgermeister, so beharren sie alle und machen es deutlich, habe sie „voll und ganz“ unterstützt. Ohne ihn wäre nichts möglich gewesen.“

Und weil es ihnen so wichtig ist, möchte ich hinzufügen: „Gérard Préel stand voll und ganz hinter uns. Gérard und der Gemeinderat haben uns stets unterstützt, Hut ab.“

150 Schließfächer voller guter Dinge

Heute steht das brandneue Holzgebäude, das an das Gelände und das Gemeindehaus angeschlossen ist 150 Schließfächernummeriert von 1 bis 150. Schließfächer gefüllt mit guten, gesunden und lokalen Dingen.

Jeder zugehörige Bauernhof verfügt über etwa 40 Schließfächer.

Die Auswahl dessen, was Sie wollen oder brauchen, könnte nicht einfacher sein: Sie entscheiden sich für die Schließfächer, die Sie möchten, Sie geben Ihre Wahl beim Händler ein, Sie zahlen und gehen und bedienen sich. „Wir öffnen die Schließfächer, bedienen uns und schließen sie sofort wieder, das ist wichtig.“ Auf jeden Fall werden wir es sagen und dann wird es ein großes Schild geben, auf dem erklärt wird, wie die Auszahlung funktioniert“, fährt Sophie fort.

Es gibt noch eine andere Lösung: „Das Bestellterminal enthält Fotos der Produkte, zum Beispiel Geflügel oder Apfelsaft, die der Kunde auswählt und die den Schließfachnummern entsprechen“, unterstützt Gwen.

Gastproduzenten

Die Gestelle gibt es in drei Größen: klein, mittel und groß – groß für 3 Liter Apfelsaft, „eine Art Würfel, der das Aroma und den Geschmack der Früchte gut bewahrt“ oder Kürbisse …

Vor Ort finden wir die Produkte der drei Bauernhöfe, nämlich die KäseDER Geflügel und die Schweinaber immer noch ihre Aperitif-Tabletts (Aufschnitt und Käse). Und dann luden die Partner lokale Produzenten und Freunde ein, das Sortiment zu vervollständigen und eine komplette Mahlzeit zu kreieren.

24/7 geöffnet

Gemüse, Milchprodukte, Honig, Mehl, Nudeln, Gläser, Brot, Kartoffeln, Kuhkäse …

Die Copains Paysans-Fahrt ist rund um die Uhr geöffnet und ein kollektives Abenteuer. Für die Auffüllung leerer Schließfächer ist die Organisation auf eine Rotation von Mitarbeitern angewiesen, die telefonisch benachrichtigt werden.

„Wir bieten eine Auswahl unserer Produktion an. Wir passen uns dem Markt an und gleichzeitig werden wir natürlich auch weiterhin die Märkte bedienen! » ruft Vincent aus.

Alle sprechen von einem „spannenden Projekt, auf das sie stolz sind“, auch wenn sie nicht wissen, ob es funktionieren wird oder nicht.

Wir werden sehen, wie es weitergeht, wir können es nicht wissen. Es ist ein innovatives Projekt mit einem neuen Kundenkreis, aber es ist auch völlig unbekannt.

„Um unser Projekt erfolgreich umzusetzen, hatten wir auf jeden Fall viele gute Treffen, sehr nett, und die Schließfächer werden erwartet, also“, schließt Vincent. ALSO…

Praktisch
Die Farmfahrt von Copains Paysans. Bretter. 24/7 geöffnet. Solch. unter 06 45 81 77 15

Verfolgen Sie alle Nachrichten aus Ihren Lieblingsstädten und -medien, indem Sie Mon Actu abonnieren.