Das Departement Seine-et-Marne führt eine Bestandsaufnahme der Hochschulkantinen durch

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Wenige Wochen nach Beginn des Schuljahres 2024 und dem Start von Approv’Halles, mehrere Hochschulen Seine-et-Marne notiert Versorgungsproblemevon Eltern-Lehrer-Verbänden angeprangert. „Unvollständige Mahlzeiten“, „Produkte von schlechter Qualität“… Mitte Oktober 2024 erklärte das Ministerium, Leiter der neuen Lebensmittelplattform, dass es „ Sofortmaßnahmen So können wir den Monat November unter besseren Bedingungen angehen.“ Seitdem, wenn die Eltern der Schüler das beachten Die Situation scheint sich „etwas besser“ zu entwickelnSie bedauern, „keine Neuigkeiten vom Ministerium bezüglich möglicher Kürzungen zu haben.“ der erlittene Schaden“. Die Community erklärt sich.

Nach den Schwierigkeiten, die in einigen Hochschulen vor den Allerheiligenferien zu beobachten waren, scheint sich die Situation zu verbessern. Worum ging es ihnen?

Die größten Schwierigkeiten seit der Implementierung der Plattform waren: logistisch. Wir haben es gewusst ein Versagen des Informationssystemanbieters was zu einem Bruch in der Informationsketteund unter Einbeziehung von a manuelle Auftragsverwaltung .

Außerdem wurde eine Verzögerung von einem Monat festgestellt Anschluss von Industrieanlagender Plattform von Enedis. Abschließend waren Anpassungen notwendig die Verpackung auch wenn die Qualität der Produkte mittlerweile da ist.

Welche Maßnahmen hat das Departement Seine-et-Marne ergriffen, um seine Schwierigkeiten zu beheben?

Wir haben organisiert Treffen mit Köchenpräsentieren a Lieferempfangsmodul , vereinfacht auf Wunsch in der Computeranwendung. Ziel des Ministeriums ist es mittelfristig, eigene Märkte für den Handel mit Angeboten, also Produkten, die nicht über die Plattform verarbeitet werden, aufzubauen.

Das müssen sie sein im Dezember 2024 gestartetfür eine Wette in Bewerbung ab März 2025 . Unser Ziel bleibt es, den Schülern qualitativ hochwertige Mahlzeiten zu garantieren und gleichzeitig die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.

„Während an einigen Hochschulen die Preise für Mahlzeiten in der Mensa gestiegen sind, haben andere von einer Reduzierung profitiert.“

Elterngewerkschaften fordern nach den Problemen zu Jahresbeginn einen finanziellen Ausgleich. Sie prangern auch einen Zeitplan an, der die Zahlung von zwei Monaten auf einmal vorsieht. Könnte das Ministerium eine finanzielle Geste machen?

Der Entwicklungsverzögerung Und Einrichtung des Informationssystems geführtAufschub der Abrechnung Schulmahlzeiten, von Oktober bis Dezember 2024. Am Donnerstag, dem 7. November 2024, wurde eine Mitteilung an die Familien verschickt.

Ausnahmsweise werden die Rechnungen für die Monate Oktober und November gleichzeitig ausgestellt. Das Gleiche gilt für Rechnungen für Dezember 2024 und Januar 2025. Eltern, die ihnen bei ihren Verfahren behilflich sein möchten, können sich unter der Rufnummer 01 64 14 77 77 an die Abteilungsdienste wenden.

Das Ziel von Approv’Halles ist es, Kantinen mit qualitativ besseren Produkten zu versorgen. Dabei ist ihr Preis logischerweise höher, um den Produzenten eine Vergütung zu ihrem fairen Wert zu ermöglichen. Eine Preiserhöhung, die auf die Rechnungen übertragen wird, die einige Eltern anprangern. Was ist damit?

L’ Entwicklung der Essenspreise passt rein ein globaler Ansatzmit dem Ziel a Verantwortungsvolles und nachhaltiges Catering im Einklang mit den vom Ministerium festgelegten Zielen der Transparenz und Fairness. Das Tarifrevision entsteht hauptsächlich aus die Einführung eines einheitlichen Tarifs auf Abteilungsebene.

Also, wenn einige ihre gesehen haben die Preise steigen,andere profitierten von einem Rückgang.Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass die Mehrheit der Hochschulen von einer Preissenkung profitiert hat.

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