Wenn Sie davon träumen, das Beste zu probieren Schokoladenbrote aus Frankreich, suchen Sie nicht weiter, eines davon wird in Seine-et-Marne verkauft. Es ist Yvan Stork, ein Wettkampfspezialist, der es in seiner Bäckerei „Aux Deux Epis“ herstellt Saint-Jean-les-Deux-Jumeauxeine kleine Stadt in der Nähe von La Ferté-sous-Jouarre.
Letzten Monat, während der Schokoladensalon in Paris organisiert, gewann es den 3e Ort des National Master für den besten Pain au Chocolat 2024, der mehr als zusammenbrachte 40 Teilnehmer.
„Unser Pain au Chocolat ist das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows.“
„Das ist eine unglaubliche Anerkennung für ihn Talent und sein Engagement, stets die Grenzen zu überschreiten, um Ihnen Produkte von außergewöhnlicher Qualität anzubieten. Unser Pain au Chocolat ist das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows und einer Leidenschaft, die in jedem Bissen steckt„, können wir auf der Facebook-Seite von Yvan Storks Bäckerei lesen. Letzterer zögerte nicht, „Pays Briard“ anzuvertrauen, dass dieser Wettbewerb „sicherlich das Schönste“ seiner Karriere.
Noch eine Zeile Preisliste bereits gut ausgestattet mit dem Bäcker und Konditor aus Seine-et-Marne, der das Angebot weiter steigern wird Ruhm aus seiner Bäckerei, deren mehrfach preisgekrönte Mehlspeisen bereits reißenden Absatz fanden …
„Aux Deux Epis“: 54, rue Pasteur, Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux. Geöffnet: Montag bis Sonntag (7.00 bis 20.00 Uhr), außer Mittwoch. Solch. : 01 64 35 90 79.
