Alle Mitarbeiter des Cafés Querry sind wenige Stunden vor der Wiedereröffnung im Laden beschäftigt. Aufgrund von Sanierungsarbeiten nach dem Unfall war das Geschäft fast sieben Monate lang in ein gegenüberliegendes Geschäft verlegt worden. Am 7. Mai 2024 beendete ein LKW seine Fahrt im Geschäft und zerstörte einen Großteil des Betriebsgeländes. Im vergangenen Juli hatte das Ehepaar Querry Angst, nicht vor den Feiertagen öffnen zu können. Endlich hat der Laden an diesem Samstag, dem 30. November, seine Türen wieder geöffnet.
„Das Gefühl ist gemischt“
Beim Navigieren zwischen den garnierten Körben und den Weihnachtsgerichten kämpft Stéphane immer noch darum, seine Müdigkeit zu verbergen. „Das Gefühl ist gemischt“, gesteht er über die Wiedereröffnung, „es hat viel Energie aufgewendet, um dorthin zurückzukehren, wo wir angefangen haben.“
Im Laden keine großen Veränderungen im Vergleich zu vor dem Unfall. Es wurden einige Umstellungen vorgenommen, mehr jedoch nicht. Dennoch ein Novum: die Kühltheke, die es ihnen ermöglicht, lokale Produkte anzubieten.
Auch Laurence Querry berichtet von großer Müdigkeit. „Wir sind erschöpft vor Weihnachten“, gibt sie zu. Denn über die finanzielle Seite hinaus gaben die beiden nichts auf, um ihr Geschäft pünktlich zu eröffnen. Stéphane und Laurence hatten keine andere Wahl, als mit den Fäusten auf den Tisch zu schlagen, in der Hoffnung, im Dezember eröffnen zu können. Trotz dieser schwierigen Zeiten ist Laurence optimistisch: „Alle Mitarbeiter sind bereit und motiviert für unsere Rückkehr, und wir sind hier!“ », sagt sie mit einem Lächeln.
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Verlorene Zeit aufholen
Nachdem das Drama hinter ihnen liegt, sind Stéphane und Laurence nun bereit, weiterzumachen. „Wir werden die Seite im Stillen umblättern“, sagt Stéphane Querry. Von nun an liegt der Fokus auf den Feiertagen, wobei es vorrangig darum geht, die durch den Unfall verlorene Zeit nachzuholen. Das Paar plant außerdem, bestimmte Sonntage vor Weihnachten zu öffnen. Kaffee, Tee, Feinkost, Geschirr und sogar lokale Produkte … Das Paar hat endlich den Raum, wieder eine große Auswahl an Produkten anzubieten.
