Während der Verein „Secours populaire“ für seine Nahrungsmittelhilfe, seine Kleidungshilfe oder sogar seinen Kampf gegen Ausgrenzung bekannt ist, ist sein Nutzpflanzengarten dagegen weitaus weniger bekannt. Erläuterungen.
Eingebettet im Herzen des nördlichen Industriegebiets von Limoges, in der Rue Henri-Giffard, ist der Garten der Kulturen hinter den Secours-populaire-Gebäuden für Besucher geöffnet.
Hier warten auf 1.500 m2, in Kisten oder auf Hügeln, Gemüse, Früchte und andere Kräuter auf ihre Reife, bevor sie gepflückt werden. Es gibt Erbsen, Sellerie, Lauch, Salat, Tomaten, Kohl, Topinambur, Zwiebeln, Artischocken, Zucchini, Erdbeeren, Kiwis … und sogar Amaranth. „Es ist eine kongolesische Pflanze, ein bisschen wie einheimischer Spinat. Es war einer der Freiwilligen Idrissa, der die Idee einbrachte, diese Pflanze genau wie Taro anzubauen“, erinnert sich Martine, eine der Freiwilligen des Kulturgartens.
Gemeinsames Gemüse
Idrissa kam im November 2019 aus Mali und hatte „noch nie im Garten gearbeitet“, genau wie Robert, der Kongolese. Aber egal, sie wollten trotzdem experimentieren, „Spezialitäten“ von zu Hause anpflanzen, um sie besser mit anderen zu teilen. „Wir essen Amaranth nicht in Samen, sondern in Blättern“, lächelt Robert.
So außergewöhnlich er auch ist, ist dieser Garten doch viel mehr als das?! Es ist ein Vorwand für den Austausch. Es ist „ein Knotenpunkt der Praktiken, Kulturen, Begegnungen, der Solidarität, kurz gesagt aller Werte, die Secours populaire vertritt“, fasst José zusammen, einer der Freiwilligen, die für den Garten der Kulturen verantwortlich sind. Wir versuchen es, wir innovieren, wir lernen voneinander.“
Secours populaire startete seine Kampagne „Sommerferien 2024“ am See Saint-Pardoux
Es ist auch ein integrativer Garten, der die Natur und den Umgang mit Ressourcen respektiert. „Das Projekt reifte während der Covid-Krise“, erinnert sich José, „und wir wollten einen möglichst tugendhaften Ansatz.“ »
Tatsächlich wurde die gesamte für den Garten nützliche Infrastruktur aus recycelten Materialien geschaffen. Das bioklimatische Gewächshaus wurde mit alten College-Fenstern gebaut. Der Schuppen befindet sich in einem Container, während der Kompostbehälter aus Baumstämmen und die Pergola aus Eisen besteht. Sogar die Etiketten werden recycelt. Auf den alten Porzellantassen stehen die Namen der angepflanzten Sorten.
„Wir planen, diese Flächen zu begrünen“, versichert José. Eine Glyzinie und eine Clematis bedecken den Kompost, während Kiwis die Pergola erklimmen. »
Autonomie
Und alles zu gießen?? Die Bewirtschaftung der Wasserressourcen war offensichtlich geplant. „Wir sammeln Regenwasser von den Dächern, das es dann mit einer Pumpe im Garten wiederverwendet. „Unter der Erde ist es wie ein Spinnennetz aus Rohren, die Wasser transportieren“, erklärt José.
„Wir haben auch einen Hühnerstall, in dem elf Hühner und ein Hahn leben. Die Gartenabfälle gehen an die Hühner und sie versorgen uns mit Mist. Wir haben auch einen Bienenstock. Schließlich werden überall Nistkästen aufgestellt. Unsere Idee ist es, pflanzliches und tierisches Leben zu verbinden“, fährt der Enthusiast fort.
Mithilfe erfahrener Gärtner wie Martine und Marc haben diese Hobbygärtner sogar ihre eigenen Setzlinge und Pflanzen hergestellt. „Aber wir freuen uns über Pflanzen- und Samenspenden und jede Hilfe ist willkommen“, lacht José. Wenn Sie die Erde und den menschlichen Kontakt lieben, ist das das Richtige für Sie?!
„Unsere Produktion wird für die Lebensmittelverteilung verwendet, aber das wird offensichtlich nicht ausreichen, und vor allem ist das nicht das Ziel.“ Das Ziel ist É-CHAN-GE. Vom Garten aus sprechen wir über Saisonalität und die Entdeckung neuer Gemüsesorten, kulturelle Traditionen…“ Sie müssen nichts darüber wissen, ob jung oder alt, jeder kann in den Nutzgarten kommen.
Stephanie Barrat
