1. Das künstlerischste: Royal Champagne Hotel & Spa
Inspiriert von Kandinskydas unstrukturierte Protokoll von Royal Champagne Hotel & Spasigniert Claire Santos Lopes, erinnert an das legendäre Werk des Künstlers, Komposition VIII. Sechs Desserts mit Spekulatius-, Zimt- und Schokoladengeschmack Verwandeln Sie sich in eine echte abstrakte Leinwand, die Sie je nach Geschmack und Farben anpassen können.
Preis: 120 € für 6 Personen
Auf Bestellung in limitierter Auflage erhältlich
2. Das Frischeste: Claire Heitzler & Produzenten
Das Piemont-Protokoll Claire Heitzler & Produzenten Süße heiraten Haselnüsse aus dem Piemont zur Säure Eus Zitrusfrüchtein perfekter Balance. Keks und knackige Haselnüsse, Zitrusmarmelade und leichte Mousse vereinen sich eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure.
Preis: 48 € für 6 Personen
Auf Bestellung erhältlich
3. Das Majestätischste: The Drugstore
Inspiriert von berühmter Löwe von Publicisdas Protokoll Der Löwe von Drogerie ist ein Konzentrat der Delikatesse. Sie assoziiert Brandteigkeks, knuspriger Mandel-Buchweizen, Praline, cremiges Karamell-Vanille und eine weiße Schokoladenhülle : eine perfekte Mischung aus Ästhetik und großzügigen Aromen.
Preis: 45 € für 4-6 Personen
Auf Bestellung erhältlich
4. Das Kindischste: Café de la Paix
Zurück in die Kindheit mit das Protokoll des Café de la Paix diesen Winter! Mit seinem schützenden Teddybären, diesem Holzscheit Madagaskar-Vanillemousse, Vanillekeks, Pralinen-Feuillantine und gesalzenes Butterkaramell ist ein Konzentrat aus Süße. Auf einem Holzscheit platziert, weckt es Erinnerungen ein Kindheitsuniversum voller Subtilität.
Preis: 85 € für 6-8 Personen
Auf Bestellung erhältlich
5. Das Plus-Italienisch: Glück
Big Mamma erfindet Weihnachten neu mit die Tiramibûcheein Protokoll geformt wie ein Schokoladenwaggon mit italienischen Aromen. Innen, ein Tiramisu neu interpretiert : in Kaffee getränkte Löffelkekse, Mascarponecreme, flüssiges und knuspriges Mandelkaramell. Ein großzügiges und festliches Dessert, kurz gesagt, ein echtes Ode an süßes Leben.
Preis: 39 € für 6 bis 8 Personen
Zur Vorbestellung auf lafelicita.fr
Abholung am Stand der Caffetteria (beim Eingang links und bis 17:00 Uhr)
6. Am retrosten: SO/Paris
Der Loch Heiliger Smaragd Besuchen Sie Weihnachten noch einmal mit ein 70er-Jahre-Disco-Designund eine Hommage an Notre-Dame. Gedacht von Konditor Sylvain LucasDiese Kreation vereint Mandel-Pekannuss-Dacquoise, Haselnuss-Feuilletine, Praline und Vanille-Kardamom-Mousse eine schicke und festliche Discokugel ! Ein kühnes und festliches Dessert bleibt nicht unbemerkt.
Preis: 95 € für 8 Personen
7 Tage im Voraus vorbestellbar, solange der Vorrat reicht
Auszahlung zwischen dem 18. und 26. Dezember 2024
7. Am rockigsten: Kimpton Saint-Honoré
Rocker im Herzen aufgepasst! Frucht von a Zusammenarbeit mit der Gitarrenmarke Gibsondieses Protokoll im Rock’n’Roll-Look ist eine Geschmacksexplosion: 75 % Schokoladenmousse, Mango-Bananen-Passions-Ananas-Einlage, Buchweizenpraline und Schokoladen-Brownie-Keks. Sein originelles Design und die perfekte Balance machen es zu einem einzigartigen Stück für Weihnachten.
Preis: 90 € für 6-8 Personen
Auf Bestellung verfügbar
8. Der Traditionellste: Jeffrey Cagnes
In diesem Winter, der Meister der Pariser Konditorei Jeffrey Cagnes erfindet mit seinem Log einen großen Klassiker der französischen Konditorei neu: Paris-Brest. Haselnussmousse, Pralinen-Madeleine-Keks, garnierter Brandteig und knusprige Praline Bereiten Sie ein großzügiges und wohltuendes Dessert zu, perfekt für Pralinenliebhaber!
Preis: 47 € für 6 bis 8 Personen (590 g)
Vorbestellbar zur Abholung ab dem 16. Dezember
9. Am meisten gereist: Nina Métayer
2023 und 2024 zum besten Konditor der Welt gewählt, Nina Métayer war auch dieses Jahr wieder stark mit ein von seinen Erinnerungen in Mexiko inspiriertes Protokoll:La Plume, Hommage an den Tempel von Quetzalcoatl. So leicht wie das Objekt, das es darstellt, kombiniert dieses Dessert Aromen von Mais, Schokolade, Chipotle-Pfeffer und Limettedie in einer kühnen und raffinierten Kreation harmonieren. Jedes Detail, handgeschnitzte Formen nach Geschmack entführt den Gast auf eine Sinnesreise.
Preis: 96 € für 8 Personen
Limitierte Auflage, Vorbestellung empfohlen
Verfügbar in Paris und La Rochelle von Mittwoch, 4. bis Dienstag, 31. Dezember 2024.
10. Der Irreführendste: Cédric Grolet
Mit seinem Korb voller Zitrusfrüchte Cédric Grolet bietet ein Trompe-l’oeil-Protokoll an, seine Spezialität! Unten seine Korboptikr, Vanillemousse, fließende Zitronen-Orangen-Grapefruit-Herzen, japanischer Zitruskeks und Marmelade mischen sich hinein eine Explosion von Frische und Zitrusfrüchten. Und wenn Zitrusfrüchte nicht so Ihr Ding sind, gibt es das Holzscheit auch in einer Variante Korb mit Kastanien und Korb mit Blumen mit exotischen Aromen.
Preis: 110 € für 8 Personen
Bestellbar bis 31. Dezember 2024
11. Der Polarste: Yann Couvreur
Eine kleine Tour in der Wüste, was haltet ihr davon? In diesem Winter, das Tundra-Protokoll von Yann Couvreur fängt die Schönheit der arktischen Landschaften ein. Tonkabohne-Biskuitkuchen, Birnen, Ahornkaramell und Vanillemousse Stellen Sie ein raffiniertes Dessert zusammen, das eine Hommage an ihn darstellt die nördliche Wildnis durch sorgfältig ausgewogene Texturen und Aromen.
Preis: 69 € für 6 Personen
Bestellbar, Abholung im Geschäft vom 15. bis 31. Dezember
12. Das Leichteste: BO&Mie
Was könnte symbolischer für den Winter sein alseine Schneeflocke ? Das Signaturprotokoll 2024 BO&Mie spielt mit Frische mit einer knackigen Mandelbasis aus der Provence, u. a cremiger Bresse-Weißkäseeine Käsekuchenmousse und a Hauch von Menton-Zitrone. Eine zarte und luftige Kreation in einer extrem limitierten Auflage.
Preis: 69,90 € für 6-8 Personen
Auf Bestellung verfügbar
Bonus. Am dekadentesten: Ganache
Der Pekannuss-Karamell-Schokoladenblock vorgestellt von Chaïmaa Lemoine hat alles, was das Herz begehrt: einen Trocadéro-Pekannusskeks, eine knusprige Pekannusspraline, eine cremige Pekannuss und eine schöne gesalzene Butter-Karamell-Einlage cremig, das unsere Geschmacksknospen erfreut, mit einer Ganache aus Milchschokolade, alles überzogen mitein Zuckerguss im Pekannuss-Stil. Wir wollen mehr!
Preis: 48 € für 6 Personen
Auf Bestellung erhältlich
