Wenige Wochen vor der Offenbarung läuft den Liebhabern von Königskuchen bereits das Wasser im Mund zusammen. In Seine-et-Marne wurde die Bäckerei im Rahmen eines Wettbewerbs zum Gewinner der Ausgabe 2025 des besten Mandelpfannkuchens im Departement gekürt. Hier ist die Preisliste!
Der 6. Januar istEpiphanie ! Ein Tag, den Feinschmecker mit Würde feiern wollen, indem sie eines der vielen verschlingen Königskuchen von Konditoren in Ihrer Nachbarschaft erdacht. Ob traditionell oder ausgefallen, der Kuchen wird Ihren Gaumen dank seiner großzügigen Frangipane- und goldenen Farbe begeistern.
Für die Unentschlossenen, die nicht wissen, wo sie die berühmte Galette des Rois probieren sollen: Concours werden jedes Jahr organisiert und belohnen die besten Mandelpfannkuchen in jedem Departement der Ile-de-France.
Platz nach Grand Paris, Essonne, Yvelines und Val-d’Oise auf der Liste Seine-et-Marne. Am 4. Dezember lüftete die Bäckerei Seine-et-Marne den Schleier über die Ergebnisse bester Mandelpfannkuchen 2025 der Abteilung. Nachdem die Jury die vielen teilnehmenden Pfannkuchen berührt, gerochen und probiert hatte, wählte sie die Bäckerei A la Tentation mit Sitz in Brie-Comte-RobertHauptpreisträger des Wettbewerbs. Sie gewann den ersten Preis im bester Mandelpfannkuchen aus Seine-et-Marne für das Jahr 2025in der Kategorie „Profis“.
An zweiter Stelle finden wir die Bäckerei Au Duc de Claye in Claye-Souilly. Das Douceau-Haus befindet sich in Weinenklettert auf die dritte Stufe des Podiums.
Herzlichen Glückwunsch von Seiten der Lehrlinge Alicia Noeltätig in der Bäckerei Suzy und Arlette in Fontainebleaufür seinen ersten Platz im Wettbewerb.
Wettbewerb um den besten Mandelpfannkuchen 2025 in Seine-et-Marne: die Gewinner
Kategorie „Profis“
- A la Tentation – 3 place du Marché, 77170 Brie-Comte-Robert
- An den Duc de Claye – 46 rue Jean Jaurès, 77410 Claye-Souilly
- Maison Douceau – 29 Rue du Général Leclerc, 77370 Nangis
- Les Saveurs du Pain – 2 rue de Chelles, 77360 Vaires-sur-Marne
- La Paulinette Calmetienne – 3 rue Couperin, 77390 Chaumes-en-Brie
Kategorie „Lehrlinge“
- Alicia Noel – Suzy und Arlette in Fontainebleau
- Niels Magnoni – Chelles Gambetta Bäckerei in Chelles
- Louis Balamant – Aux Délices du Morin in Villiers-sur-Morin
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