Sie sind eine Alternative zum Sandwich im Büro, aber auch eine praktische und schnelle Möglichkeit, eine heiße Vorspeise auf den Tisch zu bringen. Bei den Fertigsuppen im Supermarkt ist die Auswahl sehr groß. Wie orientieren Sie sich angesichts eines solchen Angebots? Über den persönlichen Geschmack hinaus verfolgen Sie die Ergebnisse von a erbauliche Analyse von 60 Millionen Verbraucher.
Industriesuppen im Sucher 60 Millionen Verbraucher
Im Sommer sind sie warm oder kalt eine leichte und durstlöschende Mahlzeit. Im Winter erhitzen sie sich beim Kochen sehr gut. Fertigsuppen gehören zu den Fertiggerichten, die immer häufiger in unseren Einkaufswagen landen. Tatsächlich sind sie zwar praktisch und schnell auf den Tisch, aber sind sie eine gute Wahl für unsere Gesundheit?
Eine Untersuchung, die die Experten von 60 Millionen Verbraucher geführt habenhebt wichtige Probleme in ihrer Zusammensetzung hervor. Von insgesamt 28 Produkten, die die Experten getestet haben, fielen zwei Suppen aufgrund ihrer geringen Nährwertqualität und problematischen Zusammensetzung negativ auf.
Industriesuppen, vor allem solche in Ziegeln oder Beutelnsind oft arm an essentiellen Nährstoffen. Vor allem an Ballaststoffen und Vitaminen. Darüber hinaus enthalten sie hochverarbeitete Inhaltsstoffe.
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Um dieses Problem zu vermeiden, 60 Millionen Verbraucher empfiehlt, Bio-Suppen zu bevorzugen. Tatsächlich enthalten sie weniger Pestizidrückstände. Aber Das Magazin empfiehlt außerdem, Suppen mit einer kurzen Zutatenliste zu wählenmit Gemüse an der Spitze und einem Ballaststoffgehalt von mindestens 3 Gramm. Darüber hinaus darf der Salzgehalt maximal 1,5 Gramm betragen.
Auf Suppen in Ziegeln oder Beuteln sollte nach Ansicht der Experten des Magazins verzichtet werden
1. Casino-Gemüse-Mouliné
60 Millionen Verbraucher bewertete die Casino-Steinsuppe „Mouliné verschiedene Gemüsesorten“ mit 9,5/20. Einige Elemente dieser Suppe sind tatsächlich enttäuschend. Natürlich enthält das Rezept eine Vielfalt an Gemüsesorten, aber Kartoffeln nehmen den überwiegenden Platz ein. Und das zum Nachteil von grünem Gemüse, das reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist.
Darüber hinaus enthält diese Suppe Verdickungsmittel, Texturgeber und Aromen, typische Elemente der Ultraverarbeitung. Schließlich ist die Casino-Gemüse-Mouliné hat einen sehr geringen Ballaststoffgehalt. Daher reicht diese Suppe nicht aus, um die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlene tägliche Zufuhr von 30 g zu erreichen.
2. Royco dehydriertes Velouté
Das durch sein praktisches Format attraktive Kürbis-Velouté im Dörrbeutel von Royco erhält hingegen die schlechteste Bewertung im Ranking 60 Millionen Verbraucher : 8,5/20. Der sehr geringe pflanzliche Anteil ist die erste Ursache. Der Kürbis ist zwar hervorgehoben, aber nur in minimalen Mengen vorhanden.
Diese Suppe enthält auch Palmöl. Und es ist kein Geheimnis mehr: Dieses Fett ist Gegenstand zahlreicher Kontroversen sowohl auf ökologischer als auch auf ernährungsphysiologischer Ebene.
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Darüber hinaus enthält die Suppe wenig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Es besteht hauptsächlich aus Stärke und künstlichen Aromen.
60 Millionen Verbraucher bestätigt es uns: Nichts geht über eine hausgemachte Suppe!
Quelle : 60 Millionen Verbraucher
