Ein 276 kg schwerer Roter Thun wurde in Japan für fast 1,3 Millionen Euro verkauft

Ein Roter Thunfisch wurde am Sonntag während der traditionellen Neujahrsauktion in Tokio für fast 1,3 Millionen Euro verkauft.

Es handelt sich um einen 276 Kilogramm schweren Fisch, der in Oma in der Provinz Aomori gefangen wurde.

Sein Käufer: der renommierte Sushi-Gastronom Onodera Group.

207 Millionen Yen oder fast 1,3 Millionen Euro. Diesen Betrag zahlte der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Sushi-Gastronom Onodera Group, um an diesem Sonntag in Japan anlässlich der traditionellen Neujahrsauktion in Tokio einen 276 Kilogramm schweren Roten Thunfisch zu erwerben. .

„Der erste Thunfisch soll Glück bringen“ Shinji Nagao, General Manager von Onodera Food Service, sagte Reportern, nachdem er den in Oma in der nördlichen Provinz Aomori gefangenen Fisch verkauft hatte. „Unser Wunsch ist, dass die Menschen es essen und ein wunderbares Jahr haben.“ fügte er hinzu.

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Im vergangenen Jahr gab der renommierte Gastronomen fast die Hälfte, nämlich 114 Millionen Yen, für das Herzstück aus.

Doch die Rekordsumme bleibt die von 333,6 Millionen Yen, damals 2,7 Millionen Euro, für einen 278 Kilogramm schweren Fisch im Jahr 2019, bezahlt vom selbsternannten „König des Thunfischs“ Kiyoshi Kimura, der lange Zeit über dieses symbolische Ereignis in Japan herrschte.