Testo, Spezialist für Messgeräte, bringt eine neue Messgerätereihe mit innovativen Funktionen auf den Markt, um die Sicherheit von Fertigprodukten in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie zu gewährleisten.
Dank einer direkten Verbindung zur testoSmart-App bieten die Öltester testo 270 BT, testo 104-IR BT und testo 110 Lebensmittelthermometer neben einer präzisen Messung auch eine einfache, zuverlässige und HACCP-konforme digitale Dokumentation.
Verantwortliche für die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln, Hersteller und Gastronomen müssen sich unterschiedlichen Herausforderungen und Zwängen stellen: strenge Anforderungen an die Qualitätssicherung erfüllen, regelmäßige Dokumentationen erstellen, bei steigendem Zeit- und Kostendruck trotz wachsendem Fachkräftemangel.
Intuitive Bedienung, präzise Messungen, umfassende Dokumentation und einfache Rückverfolgbarkeit aller Messwerte über die testoSmart App: Die Messgeräte der BT (Bluetooth)-Reihe von Testo ermöglichen erhöhte Produktivität und Benutzerfreundlichkeit
Zertifizierte Geräte für alle Bedürfnisse
Die drei Messgeräte der BT-Reihe sind HAACP- und NSF-zertifiziert und garantieren maximale Lebensmittelsicherheit. Ihr robustes Design verleiht ihnen die Schutzart IP65, was sie stabil und langlebig macht.
Im Sortiment ist testo 270 BT der Frittieröltester mit App-Anbindung. Mit seinem intuitiven dreifarbigen Display ermöglicht es eine objektive, schnelle und zuverlässige Bestimmung der wichtigsten Qualitätsparameter – mit oder ohne Verbindung zur testo Smart App und direkt im heißen Öl. Die regelmäßige Bestimmung der TPM-Rate und die Einhaltung eines optimalen Wertes gewährleisten eine hohe Qualität der Frittierwaren und verlängern die Nutzungsdauer des Frittieröls: So können bis zu 20 % der Kosten für das Frittieröl eingespart werden. Darüber hinaus ist über die App eine präzise Kalibrierung und Justierung des Gerätes möglich, was eine Qualitätssicherung gewährleistet.
Das Infrarot- und Einstechthermometer mit App-Anbindung testo 104-IR BT ist für viele Anwendungen mit oder ohne Verbindung zur testoSmart-App geeignet. Dieses Gerät bietet nicht nur eine präzise Messung der Oberflächen- und Kerntemperaturen unterschiedlichster Lebensmittel, sondern ermöglicht bei einfacher Handhabung auch eine zuverlässige und sichere Dokumentation per App.
Das testo 110 Food, ein Universal-Thermometer mit Anbindung an die testoSmart-App, ist intuitiv bedienbar. Seine Vorteile: Es liegt gut in der Hand und gewährleistet zudem eine einfache, schnelle und präzise Bestimmung der Temperatur sowie eine digitale Dokumentation. Dank abnehmbarer Temperaturfühler (Einstech-/Tauchfühler, für Tiefkühlprodukte, Pt100 für den Laboreinsatz etc.) bietet dieses Thermometer in vielen Bereichen die Möglichkeit, universelle Messungen an kritischen Punkten für das Risikomanagement (CP/CCP) durchzuführen oder ohne Verbindung zur Anwendung.
Mit der neuen BT-Lebensmittelmessgerätereihe möchte Testo allen Herstellern und Gastronomen der Branche eine Lösung bieten, mit der sie die täglich durchgeführten Qualitätskontrollen archivieren und nachweisen können.
