Insbesondere Zucker stieg im September aufgrund der düsteren Produktionsaussichten in Brasilien stark an, aber auch Getreide und Pflanzenöle sind im Aufwärtstrend.
Laut einem an diesem Freitag veröffentlichten Monatsbericht der FAO begannen die Lebensmittelpreise weltweit im September wieder zu steigen, ein seit 18 Monaten nicht mehr verzeichnetes Wachstum, das insbesondere auf Zucker und insgesamt auf die meisten Grundstoffe zurückzuführen ist.
Nach einigen Monaten des Rückgangs stieg der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) berechnete Preisindex, der die Schwankungen der internationalen Preise eines Warenkorbs von Grundprodukten abbildet, zwischen August und September um 3 % und auf 2,1 % % über ein Jahr.
Wirtschaftsdösung: Das Ende der Lebensmittelinflation – 16.05
Insbesondere Zucker verzeichnete im September einen Anstieg des Preisindex um 10,4 %, was auf die düsteren Aussichten für Zuckerrohr in Brasilien zurückzuführen ist, einem Land, das von Dürre und Bränden betroffen ist. Die Entscheidung Indiens, die Beschränkungen für die Verwendung von Zuckerrohr zur Herstellung von Ethanol aufzuheben, weckt auch Befürchtungen hinsichtlich einer verringerten Exportverfügbarkeit, fügt die FAO hinzu.
Der Pflanzenölindex ist seit August um 4,6 % gestiegen, egal ob Palmöl – mit geringerer Produktion als erwartet in den großen Erzeugerländern Südostasiens –, aber auch Soja, Sonnenblumen oder Raps.
Getreide auf dem Vormarsch
Bei Getreide handelt es sich um einen Anstieg von 3 % innerhalb eines Monats, der auf die Exportpreise von Weizen und Mais zurückzuführen ist, die zum einen durch die Auswirkungen der Regenfälle auf die Ernten in Kanada und in der Europäischen Union und zum anderen durch Schwierigkeiten im Zusammenhang mit den Flüssen beeinträchtigt werden Transport in Brasilien und den Vereinigten Staaten.
Andererseits profitiert Reis von einem „allgemein friedlicheren“ Umfeld, stellt die FAO fest, die einen Rückgang dieses Preisindex um 0,7 % erwartet.
Für das Jahr 2024 hat die FAO beschlossen, ihre Prognosen für die Getreideproduktion „leicht“ auf 2.853 Millionen Tonnen anzuheben (etwas unter dem Rekord von 2023).
Es wird erwartet, dass die weltweite Weizenproduktion in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr um 0,5 % steigen wird, da gute Erträge in Australien die enttäuschenden europäischen Ernten ausgleichen. Der Reisanbau dürfte vor allem dank Indien einen „historischen Höchststand“ erreichen, schätzt die FAO.
Der Preisindex für Milchprodukte wiederum stieg im September um 3,8 %, während Fleisch relativ stabil blieb, bei +0,4 % (mit einem leichten Rückgang selbst bei Schaffleisch).
Obwohl die Preise für viele Agrarrohstoffe seit mehreren Monaten Rekorde verzeichnen, befürchten Marktexperten keine Ausbreitung dieser Verbraucherpreissteigerungen.
