Es ist die Geschichte eines Stücks Toast, einer Scheibe Brot, die jeden Tag vor jedem liegt. Mit Aufstrich, Marmelade, Käse, Aufschnitt, Butter oder einfach, dieses uns so vertraute Essen gibt es in verschiedenen Formen und Größen mit den unterschiedlichsten Zutaten Wie Mehl, aber ist es wirklich seine Geschichte? Wie wird es gemacht? Um Antworten auf diese Fragen zu finden, findet derzeit bis zum 28. Juni 2024 eine Ausstellung in Marcinelle statt.
Dank dieser kostenlosen Ausstellung erfahren Besucher mehr über diese täglichen Bestandteile der Ernährung Von Milliarden Menschen. Von ihrem Anbau bis zu ihrer Verarbeitung, von Toast bis zu Desserts, von Mehl bis zu Flocken,…
Die Ausstellung ist ideal für einen Besuch mit Kindern und Jugendlichen und umfasst: 10 Lehrtafeln mit zahlreichen überraschenden und interessanten Informationen, lehrreiche Illustrationen, eine Projektion über das Brotbacken durch den Tagesempfangsdienst der Provinz für Erwachsene mit Behinderungen „le Jalon“ in Marcinelle und ein interaktives „Memo“-Spiel.
Über die Entdeckung hinaus umfasst die Ausstellung auch eine Verkostung verschiedener Brote, die von den Bäckerlehrlingen „Jalon“ hergestellt wurden. Gegen eine Gebühr besteht die Möglichkeit, der Herstellung von Brot in der Bäckerei „Jalon“ beizuwohnen.
Die Werkstatt befindet sich nur wenige hundert Meter von der Bibliothek entfernt in der Rue du Débarcadère (Rezeption des IMP Nr. 100) und ist sehr gut zu Fuß erreichbar. Die Ausstellung und die Aktivitäten sind mit Reservierung auch für Schulen zugänglich.
Öffnungszeiten Montag bis Donnerstag 9 bis 17 Uhr und Freitag 9 bis 12 Uhr. Geschlossen am 1., 9., 10. und 20. Mai.
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