Während mehr als ein Drittel der französischen Haushalte immer noch Gas zum Kochen verwenden, zeigt eine Studie, dass Gasherde in Europa jedes Jahr für den vorzeitigen Tod von 36.000 Menschen verantwortlich sind.
Eine alarmierende Beobachtung. Während die Luftverschmutzung im Freien häufig als die gesundheitsschädlichste Luftverschmutzung gilt, ist die Luftverschmutzung in Wohnräumen ebenso schädlich. Dies sind im Wesentlichen die Schlussfolgerungen einer Studie, die im Oktober 2024 von der Universität Jaume I und der Universität Valencia in Spanien veröffentlicht wurde. Zum ersten Mal analysierten diese iberischen Forscher die Risiken, die mit der Emission von Stickstoffdioxid (NO2) aus Gasherden verbunden sind.
Ihnen zufolge ist die NO2-Exposition in Wohnräumen jedes Jahr für 36.000 vorzeitige Todesfälle in Europa und eine Verkürzung der Lebenserwartung um rund zwei Jahre verantwortlich. Zahl der Todesfälle „doppelt so hoch wie bei Autounfällen“, betont die britische Tageszeitung The Guardian.
„Der Ausstieg aus dem Kochen mit Gas ist unerlässlich, um die Prioritäten der EU bei der Förderung der Gesundheit, der Verbesserung der Luftqualität und dem Ausstieg aus fossilen Brennstoffen voranzutreiben“, erklärte seine Seite in einer am 28. Oktober veröffentlichten Pressemitteilung .
Frankreich ist besonders gefährdet
Um diese Ergebnisse zu erzielen, verglichen Wissenschaftler bestehende Gesundheitsstudien mit Stickstoffdioxidwerten in europäischen Haushalten. Frankreich ist eines der fünf am stärksten betroffenen Länder des alten Kontinents. Laut einer gemeinsam vom französischen Verband Respire und der NGO CLASP im Jahr 2023 durchgeführten Studie kocht fast ein Drittel der Franzosen (31,7 %) mit Gas.
Schlimmer noch: Mehr als die Hälfte der französischen Haushalte (53 %) überschreiten den von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen Tagesgrenzwert für die Stickstoffdioxidbelastung.
In der EU nutzt jeder dritte Haushalt das Gaskochen. In Italien, Rumänien, Ungarn und den Niederlanden sind 60 % der Haushalte mit dieser Kochmethode ausgestattet, im Vereinigten Königreich sind es sogar 54 %.
„20 % höhere Wahrscheinlichkeit, an Atemwegserkrankungen zu leiden“
Wer mit Gas kocht, setzt sich einem noch größeren Risiko aus, da durch die Verbrennung von Gas beim Kochen neben Stickstoffdioxid noch weitere gesundheitsschädliche Schadstoffe freigesetzt werden.
Dies gilt für Kohlenmonoxid, Benzol, Formaldehyd und Feinstaub.
Die WHO gibt an, dass Kinder, die in Häusern mit Gasherden leben, ein um 20 % höheres Risiko haben, an Atemwegserkrankungen zu leiden.
