Warum die Preise für bestimmte Obst- und Gemüsesorten in diesem Winter wahrscheinlich steigen werden

Warum die Preise für bestimmte Obst- und Gemüsesorten in diesem Winter wahrscheinlich steigen werden
Warum die Preise für bestimmte Obst- und Gemüsesorten in diesem Winter wahrscheinlich steigen werden
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In den letzten Tagen kam es in Spanien zu schweren Überschwemmungen. Die durch den Klimawandel verstärkten sintflutartigen Regenfälle haben mehrere hundert Todesopfer gefordert. In manchen Gegenden fielen innerhalb von acht Stunden die Regenmengen eines ganzen Jahres, so dass Menschen in ihren Häusern eingeschlossen waren und den Überschwemmungen ausgesetzt waren. Den Landwirten stehen völlig überschwemmte Felder bevor. Es wird geschätzt, dass es sich um die schlimmste Naturkatastrophe des Landes seit 30 Jahren handelt.

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Orangen, Mandarinen und Kakis…

Der Monat November markiert im Allgemeinen die Erntezeit der Zitrusfrüchte. Allerdings wurden in diesem Jahr Tausende Hektar zerstört, Transportwege unterbrochen und der Strom ist an manchen Orten immer noch nicht wiederhergestellt. Landwirtschaftliche Verluste sind “katastrophal” und seine Folgen «unberechenbar»so die spanische Agrargewerkschaft Asaja. Allerdings stammt, wie wir wissen, ein Großteil des Obsts und Gemüses, das wir in unseren Regalen finden, aus Spanien. Daher ist in den kommenden Wochen mit Engpässen zu rechnen, die zwangsläufig mit einem Preisanstieg einhergehen. Besonders im Fokus stehen Zitrusfrüchte. Jedes Jahr produziert die Iberische Halbinsel durchschnittlich 6 bis 8 Millionen Tonnen, ein Teil davon in der Region Valencia. Aber auch andere Produkte sind betroffen, insbesondere Gemüse und Reis.

Eine immer noch instabile Situation

„Die Saison begann in Orange. Dadurch werden die Mengen in Kilo deutlich reduziert. Und das Wenige, das übrig bleibt, kostet offensichtlich ein Vermögen. Sofern kein Nachbarland eingreift, könnte dies erhebliche Auswirkungen auf den Endpreis haben.“beauftragte daher ein Obstimport- und -exportunternehmen in Rungis mit Europa 1. Auch die Kaki- und Mandarinenernten gingen in der Regel verloren. In Frage? Bei Bäumen, die mehrere Tage lang unter Wasser stehen, besteht die Gefahr, dass ihre Früchte verfaulen. Hitze und Feuchtigkeit begünstigen die Entstehung von Pilzen. Die Landwirte werden Bilanz ziehen, sobald die Straßen wieder geöffnet sind und sie Zugang zu ihren Feldern haben. Die Situation sollte daher nicht so schnell gelöst werden. Zumal die Region Valencia an diesem Mittwoch, dem 13. November, wegen Überschwemmungen in „Alarmstufe Rot“ gesetzt wurde.

Eine finanzielle Katastrophe für Landwirte und Exporteure. Für die Verbraucher wird es lediglich darum gehen, auf saisonales und lokal produziertes Obst und Gemüse zurückzugreifen. Äpfel, Birnen, Austernpilze, Chicorée, Rotkohl, Pilze … Sie müssen kreativ sein oder einfach stimmig sein. Denn ja, die Überschwemmungen in Spanien stehen in direktem Zusammenhang mit der globalen Erwärmung. Und der fortgesetzte Verzehr von aus dem Ausland importiertem Obst und Gemüse trägt offensichtlich nicht zur Lösung des Problems bei …

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