Es war also das Fass von Olivier Dabadie und Sébastien Faure (Viella), das für 5.400 Euro von einem Weinhändler aus der Picardie gekauft wurde: ein Wein, der für seine aromatische Kraft, seine Eleganz und seine Ausgewogenheit geschätzt wird. Es ist das erste Produkt aus biologischem Anbau, das in die Liste aufgenommen wurde.
Auf dem zweiten Platz finden wir Véronique und Didier Terrade (Maumusson-Laguian), die Gewinner des Jahres 2019, für ihr Fass 100 % Petit Manseng aus ihren Lehmböden, das für 5.100 € verkauft wurde. Schließlich erreichten Sylvain Lesbats und Charles Malabirade (Portet) den dritten Platz auf dem Podium, als ihr Pacherenc du Vic-Bilh sec – eine großartige Premiere in der Geschichte der Auktion – für 5.000 Euro verkauft wurde.
Die anderen ausgewählten Winzer: Jean-François und Benjamin Gieusse (Madiran), Jérôme Hort (Gayon), Annette und Henri Dejoux (Viella), Alice und Paul Dabadie (Viella), Marie-Laure Plumejeaud und Roland Podenas (Aydie), Christophe Lahore (Castetpugon), Hervé Cazenave (Arrosès), Eric Labat (Aurions Idernes), André Micas (Viella), Magalie und Sébastien Kadenbach (Viella).
Jedes Fass wurde mit der methodischen Sorgfalt eines Winzers konzipiert, der seinen Stil, seine Vision und seine Erfahrung einbrachte. Mit diesen verrückten Kreationen bereichern Winzer das volle Potenzial ihrer kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC). Sie beweisen, dass aus den durch Kälte und Sonne gemilderten Petit Manseng- und Petit Courbu-Trauben Weine entstehen, die eine subtile Verbindung zwischen Süße, Frische, Komplexität und Lebendigkeit bieten …
Informationen auf der Plaimont-Website
