Was ist das ? Das ist ein typisch indisches Gerichtwas Kevin De Bruyne nach einem Match lieben würde. Tatsächlich beantwortete er im vergangenen Februar, als KDV gerade zum „Etihad-Spieler des Monats“ Januar gewählt worden war, bestimmte Fragen von Fans per Video.
Wir fragen ihn dann, was ihm gehört Lieblingsessen nach dem Spiel. Daraufhin antwortet der 33-jährige Belgier „Hühner-Curry-Vindaloo“. „Es ist gut und scharf“fügt er hinzu.
Der Vindaloo-Huhnes ist ein indisches Curry, typisch für die Region Goa, können wir auf der Website lesen 196 Geschmacksrichtungen. Der Unterschied zum üblichen Curry besteht darin, dass in der Sauce Essig (oder Wein) verwendet wird, insbesondere anstelle von Kokosmilch. Es ist eigentlich eine Ableitung eines portugiesischen Gerichts namens „Carne de Vinha d’alhos“. „Vinha de alho“ bedeutet eigentlich „Knoblauchwein“. Es ist daher ein Erbe der Präsenz portugiesischer Kaufleute in dieser Region Indiens während des Gewürzhandels.
Dieses Gericht besteht hauptsächlich aus Hühnchen, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Kreuzkümmel, Nelken und Essig.
