Shufersal, Israels größte Supermarktkette, konnte ihre Quartalsgewinne um fast 370 % steigern, was auf höhere Preise und eine starke Nachfrage nach Lebensmitteln zurückzuführen ist, ganz zu schweigen von der höheren Zahl an Israelis, die sich diesen Sommer aufgrund des Krieges gegen die Terrorgruppe Hamas im Land aufhalten hat mittlerweile mehr als ein Jahr gedauert.
Shufersal meldete für das Juli-September-Quartal einen Nettogewinn von 238 Millionen Schekel, gegenüber 51 Millionen im Vorjahr. Die Bruttogewinnmarge der Supermarktkette stieg im dritten Quartal von 26,2 % im Vorjahr auf 28,5 %. Der Umsatz stieg in diesem Zeitraum um 6,3 % auf 1,4 Milliarden NIS, und der Umsatz im selben Geschäft stieg im Jahresvergleich um 6,5 %.
Für Shufersal ist dies das Ergebnis von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung und Kostensenkung, die durch eine größere Zahl an anwesenden Israelis zum Einkaufen begünstigt wurden. Tatsächlich sind viele Israelis diesen Sommer und während der jüdischen Feiertage in Israel geblieben, da ausländische Fluggesellschaften ihre Flüge von und nach Israel aufgrund des Krieges unterbrochen haben.
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„Der starke Rückgang der Zahl ausländischer Fluggesellschaften, die in diesem Sommer – einer normalerweise sehr geschäftigen Zeit – sowie während der jüdischen Feiertage im September nach Israel fliegen, hatte zur Folge, dass eine höhere Zahl von Verbrauchern in Israel blieb, was den Kauf von Israel ankurbelte Grundnahrungsmittel“, erklärt er Zeiten Israels Shira Achiaz, Einzelhandelsanalystin beim IBI Investment House.
Seit dem 7. Oktober 2023, dem Tag, an dem der Krieg in Gaza mit dem Hamas-Pogrom in südlichen Gemeinden begann, bei dem Tausende Terroristen fast 1.200 Menschen, hauptsächlich Zivilisten, ermordeten und 251 Geiseln nahmen, haben ausländische Fluggesellschaften abwechselnd Flüge nach Israel annulliert und wieder aufgenommen.
In den letzten Monaten haben US-Fluggesellschaften den Flugverkehr nach Israel aufgrund der zunehmenden Kämpfe zwischen Israel und der vom Iran unterstützten Hisbollah im Südlibanon und der eskalierenden Spannungen im Nahen Osten vollständig eingestellt. In Europa haben die meisten Unternehmen die Einstellung der Verbindungen nach Tel Aviv bis Ende März 2025 verlängert.
Menschen, die am 28. November 2022 Milchprodukte im Supermarkt Shufersal Deal in Katzrin kaufen. (Michael Giladi/Flash90)
Darüber hinaus haben israelische Lebensmittellieferanten in diesem Jahr ihre Preise erhöht, was ihrer Aussage nach auf höhere Betriebskosten – Strom, Wasser und kommunale Steuern – zurückzuführen sei.
„Da sich die öffentliche Debatte in Israel vor allem auf den Krieg konzentriert, nutzen Lebensmitteleinzelhändler dies, um die Preise zu erhöhen, während gleichzeitig auch die Betriebskosten steigen“, fährt Achiaz fort. „Wir schätzen, dass schnelllebige Konsumgüter wie Lebensmittel und Reinigungsprodukte in diesem Jahr um durchschnittlich 5 % zugenommen haben. »
Shufersal ist eine der drei größten Supermarktketten, die zusammen mehr als die Hälfte des israelischen Lebensmitteleinzelhandelsmarktes erobern. Eine hohe Konzentration im israelischen Lebensmittelsektor schränkt den Wettbewerb ein, erhöht den Preisdruck und erhöht die Lebenshaltungskosten in Israel.
Shufersal, das über 431 Filialen und mehr als 15.000 Mitarbeiter verfügt, hat 2,1 Millionen Mitglieder seines Treueprogramms.
Eine hohe Konzentration im Lebensmittelsektor ist mit hohen Kosten für die Verbraucher verbunden, die trotz der vom Krieg gebeutelten Wirtschaft Schwierigkeiten haben, über die Runden zu kommen.
Die Lebenshaltungskosten in Israel gehören zu den höchsten in den OECD-Ländern, was im Allgemeinen durch den mangelnden Wettbewerb zwischen israelischen Importeuren und Herstellern erklärt wird, die daher relativ frei sind, die Preise zu erhöhen, ohne die Einfuhrbeschränkungen zu vergessen, die ausländische Unternehmen am Eintritt hindern Der Markt.
Laut vergleichenden Verbraucherpreisdaten der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) sind die Lebensmittel- und Getränkepreise in Israel im Durchschnitt 52 % höher als in den Industrieländern, knapp hinter Südkorea.
Der Preis für Brot und Getreide in Israel ist einer der höchsten in den OECD-Ländern – 49 % über dem Durchschnitt; nur die Preise in der Schweiz sind höher.
Die Milch- und Eierpreise in Israel sind die zweithöchsten unter den 38 OECD-Ländern und 64 % teurer als der Durchschnitt.
