Während die Franzosen sagen, dass sie dieses Jahr bereit sind, für die Feiertage mehr auszugeben, zog Dominique Schelcher, CEO von Cooperative U, eine Bilanz der Produkte, deren Preise sinken werden.
Am Dienstag, den 26. November, wurde Dominique Schelcher, CEO von Cooperative U, zum BFMTV-Set eingeladen. Die Gelegenheit für den Unternehmer, den Franzosen eine gute Nachricht zu verkünden: Die Lebensmittelpreise dürften wegen der Feiertage zum Jahresende weiter sinken. Dies gilt insbesondere für Foie Gras, das einen Rückgang verzeichnen wird.etwa 5 bis 6 % und das sind gute Nachrichten.“freute sich der Chef von U.
Seit zwei Jahren müssen sich Züchter mit der Vogelgrippe auseinandersetzen. Doch dank großer Impfkampagnen auf den Bauernhöfen dürfte sich die Versorgung in diesem Jahr wieder normalisieren. Somit soll die Verfügbarkeit von Foie Gras im Vergleich zu 2023 um 33 % höher sein.
Der Preis für Schokolade steigt weiter
Ein weiteres Lebensmittel, dessen Preis dieses Jahr sinken dürfte: Austern. Dominique Schelcher ermutigt auch die Franzosen, es zu konsumieren, um Produzenten in Schwierigkeiten zu unterstützen. „Für den Austernkorb wird es deutlich günstiger als letztes Jahr“sagte er am Set unserer Kollegen.
Für Pralinen müssen Sie jedoch die Kreditkarte aufwärmen. Laut Dominique Schelcher sind die Preise für dieses Produkt in diesem Jahr aufgrund der schwierigen Ernten in Westafrika um 5 bis 6 % gestiegen.
Doch das scheint die Verbraucher nicht abzuschrecken. Laut einer Cofidis-Studie geben 32 % der Franzosen an, dass sie in diesem Jahr nicht versuchen, ihre Ausgaben einzuschränken, d. h. 6 Punkte mehr im Vergleich zu 2023. Dies ist der höchste Wert seit der Covid-Krise. Für das Weihnachtsessen gaben die Befragten an, durchschnittlich 132 Euro auszugeben.
veröffentlicht am 26. November um 15:05 Uhr, Lila Bruandet, 6Medias
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