An diesem Dienstag, dem 26. November 2024, ließen sich die landwirtschaftlichen Unzufriedenen in den Außenbezirken von Perpignan, in Pollestres und in Thuir nieder, bevor sie in einem „Beerdigungskonvoi“ aus mehreren Dutzend Traktoren in Richtung Maison de l’agriculture und dann von der Präfektur bis in die frühen Morgenstunden zusammenkamen Am Nachmittag wurden Ankündigungen zum Wassermanagement und zur Befreiung von Grundsteuern gemacht. Ein Treffen, das die Erwartungen der katalanischen Landwirte nicht erfüllt haben dürfte. Dies führte zu einer Verschärfung der Unzufriedenheitsbewegung bis zum Abend am Südzoll mit einem Feuer der Wut. Da die Zeit der Verhandlungen mit dieser Demonstration nicht endet, könnten in Zukunft weitere Bewegungen organisiert werden.
Und die Eingangsschilder der Gemeinden tanzten in der Basse von Perpignan unter den Fenstern der Präfektur. Diese Straßenmöbel wurden von Bauern in den Pyrénées-Orientales entfernt, um die Region auf die Unordnung aufmerksam zu machen, in der sie stecken. An diesem Dienstag, dem 26. November 2024, war diese neue wütende Geste nur ein Schritt in den Tag der Forderungen und Unzufriedenheit dieser Männer und Frauen, die jeden Tag eifrig auf dem Land arbeiten, um die lokale Bevölkerung zu unterstützen. Die nicht nur von der seit Jahren anhaltenden Dürre betroffen sind, sondern auch nicht (oder nur sehr wenig) in der Lage sind, die erwartete Hilfe von der Staatsmacht zu erhalten. Während das Böse Legion ist.
Aufgrund des Wassermangels sind meine Weinerträge seit zwei Jahren um die Hälfte zurückgegangen
Als sie bei Tagesanbruch auf ihrem Traktor vor dem Messegelände sitzt, von wo aus eine der an der Demonstration beteiligten Traktorenkolonnen aufbricht, weiß niemand, ob es die Sonne oder der Hoffnungsschimmer ist, der das Aussehen der 27-jährigen Valentine erhellt alt, Bauer in Saint-Nazaire. „Mein Großvater, der immer laut und deutlich protestiert hat, hat mir von dieser Arbeit abgeraten. Es ist jedoch schade, dass er mich nicht gesehen hat, wie ich sein Land bewirtschaftet habe, bevor er uns verlassen hat.“teilt diese junge Mutter, die vierte Generation der Familie Cambres, die ihren Lebensunterhalt mit dem Gemüseanbau verdient.
„Unsere Obstgärten sind Teil unseres Lebens. Es ist schrecklich, wenn wir sie sterben sehen. Heute ist der Kelch voll.“warnt sie. Weil „Der Zugang zu Wasser ist aufgrund der Dürre problematisch“, „Bio ist zu kompliziert in der Produktion und Vermarktung“, „Pflanzenschutzmittel werden entfernt und nicht ersetzt“: „Wie schaffen wir es trotzdem, zu produzieren?“ „Seit zwei Jahren sind meine Weinerträge aufgrund von Wassermangel um die Hälfte gesunken. Wenn es diesen Winter nicht regnet, ist es dann erholbar? Oder sogar nachhaltig?“ fragt Joan, Winzerin und Baumpflegerin in Pollestres. Das wirtschaftliche Überleben meiner Struktur und meines Berufs steht auf dem Spiel.“ „Wir hatten gerade eine sehr kleine Ernte, bezeugt Alain, Winzer in Tarerach. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, wie können wir dann unsere Mitarbeiter rotieren und bezahlen? Wir haben die Verantwortung, Familien zu unterstützen.“
Wir arbeiten mit zwei hauptamtlichen Sekretärinnen. Bei den Papieren, den Rechnungen ist es verrückt
In den Cambres erfordert die Situation eine Anpassung der Kulturen: „Mein Vater Alain hat aufgehört, Salate zuzubereiten, obwohl er seine Karriere darauf aufgebaut hatte. Die Arbeit ist im Winter enorm. Wir haben sie durch Artischocken ersetzt. Es ist kompliziert, aber es funktioniert.“ Aprikose, „Es nimmt ab. Obwohl es hier oft eine Flaggschiff-Ernte ist. Da wir Schwierigkeiten haben, Arbeitskräfte für die Ernte zu finden, verlassen wir uns bei der Ernte auf Mandeln und Mechanisierung.“
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Auch der administrative Aspekt belastet den Alltag von Valentine: „Dieser Nebenjob ist sehr schwer und sehr langwierig. Zu Hause arbeite ich auch mit meiner Schwester Andréa, wir arbeiten mit zwei Vollzeitsekretärinnen. Für die Papiere, die Rechnungen, das ist der Wahnsinn. Es gibt Schecks ohne Unterbrechung. Ganz zu schweigen davon.“ Aufgeschobene Zahlungen, Vorschüsse für die Ernte. Was die Vorschriften angeht, müssen sie einen guten Mittelweg finden, auch wenn es woanders billigere Arbeitskräfte gibt Ja, bestimmte Produkte können in Frankreich nicht hergestellt werden.“
Valentine, verantwortlich für die Grundstücksvorbereitung und -bearbeitung, aber auch für den Kontakt mit Kunden und Buchhaltern, hebt hervor „Die seriöse Arbeit der Produzenten und die Qualität der Produkte.“ Mehr „Es muss hinterhergehen. Wir wollen nur von unserem Beruf leben.“
