Das Feuer begann offenbar im Unterdach, bevor es sich auf das Dach selbst ausbreitete. Um 21:15 Uhr stand das Gebäude immer noch in Flammen und es kam zu erheblichen Wasserschäden.
30 Feuerwehrleute vor Ort
„Das Wagyu ist zerstört und es wird sicherlich Monate dauern, bis es wieder geöffnet werden kann„, erklärt der Bürgermeister Philippe Bontemps, der gerade von Tohogne nach Durbuy zurückgeeilt ist und kaum mit der Eidesleistung fertig ist. Während seine Berater ein Glas Freundschaft tranken, ergriff er während der Intervention Maßnahmen, um die Durbuy-Brücke für den Verkehr zu sperren etwa dreißig Feuerwehrleute aus den Kasernen Marche-en-Famenne, Hamoir, Érezée, die um 22 Uhr noch vor Ort waren, wo sie versorgt wurden.
Zu diesem Zeitpunkt war das Feuer unter Kontrolle, aber noch nicht gelöscht.
Marc Coucke am Abend über soziale Netzwerke: „Mut an mein Team,… wir kommen wieder!“
„Das Feuer ist noch nicht unter Kontrolle“, sagte Marc Coucke um 19.45 Uhr. „Mut an mein Team, sie haben nach den Überschwemmungen so hart gearbeitet. Der Monat Dezember war voll…“. „Ich fürchte, wir müssen ein neues Hotel bauen, das ist schrecklich“erklärte er dann unseren Kollegen bei VRT Nws. „Der Schaden ist enorm, aber wir kommen wieder!“ (Anmerkung der Redaktion: „Wir kommen wieder!“