Wenn es immer noch Winzer gibt, die an einen hohen Umweltwert glauben, gibt es immer weniger von ihnen, die das Gütesiegel der Regierung ausbauen, das zwischen verschärften Vorschriften, mangelnder Aufwertung, fehlender Werbung und ununterbrochener Kritik nicht mehr floriert.
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Sein Gesicht hängt immer noch herab. Am 1. Juli 2024 zählt das Landwirtschaftsministerium 24.200 Weingüter mit der Zertifizierung „Hoher Umweltwert“ (HVE), ein leichter Anstieg von 3 % im Vergleich zum Januar 2024. Mit einer Konzentration von 61 % der zertifizierten Weingüter bleibt der Weinbau das historische Schwergewicht des HVE-Labels bleibt mit nun 39.772 gekennzeichneten Domains rückläufig (+4 % in sechs Monaten). Es scheint lange her zu sein, als diese staatliche Zertifizierung die Zahl der Zähler und Ziele sprengte: Mit 25.000 zertifizierten Betrieben am 1. Januar 2022, als im Biodiversitätsplan 2018 das Ziel von 15.000 landwirtschaftlichen Betrieben festgelegt wurde. Wird die im Jahr 2012 eingeführte HVE-Zertifizierung die für 2030 angestrebten 50.000 Zertifizierten erreichen? Nach Jahren zweistelligen Wachstums ist die zertifizierte Bevölkerung seit Januar 2023 und der Umsetzung des neuen kritisierten Benchmarks des Labels auf unter 40.000 Betriebe gesunken.
Eine vierte Version, die durch ihre Einschränkungen kaum bezaubert, während die unter der dritten Version von 2016 gekennzeichneten Betriebe bis zum 1. Januar 2025 zertifiziert bleiben und der aktuelle falsche Plan in einen starken Rückgang münden könnte. Die mangelnde Förderung von Umweltbemühungen lastet auf den Produzenten (was auch bei anderen Gütesiegeln der Fall ist) und die fehlende Werbung für die breite Öffentlichkeit (staatliche Beihilfen beschränken sich auf eine Steuergutschrift). Es muss gesagt werden, dass das HVE-Label weiterhin im Fadenkreuz der Medien steht, sei es im Fernsehen mit Hugo Clément im Jahr 2023 oder am Kiosk mit 60 Millionen Verbraucher diese Rückkehr. Als ob das Label im Vergleich zu den Erwartungen derjenigen, die nur auf das Bio-Modell schwören, eher ein Rückschritt als ein Fortschritt zu sein schien. Eine binäre Vision, die Winzer widerlegen, da sie nicht die letzten sind, die beide Zertifizierungen kombinieren.
Die Zukunft von HVE muss noch geschrieben werden. Wir sehen uns in sechs Monaten, um herauszufinden, ob das aktuelle HVE 3 morgen auf HVE 4 übergehen wird.
