Am 13. November wird das endgültige Rodungssystem, das Frankreich mit der Europäischen Kommission ausgehandelt hat, auslaufen und höchstens 4.000 Euro/ha, maximal aber 120 Millionen Euro, bereitstellen. Den ersten Zwischendaten von FranceAgriMer zufolge konzentrieren sich mehr als die Hälfte der Anfragen auf das Languedoc-Roussillon und seine vier Weinbaudepartements, die rund ein Viertel der nationalen Rebflächen ausmachen. Und das aus gutem Grund. In den Pyrénées-Orientales, die 30 Monate lang trocken waren, brachten die Parzellen nicht mehr als 500 kg/ha Trauben ein, was 3 bis 4 Hektolitern Wein entspricht, so dass sich die Ernte hier und da nicht auszahlte die einfache Durchfahrt der Erntemaschine.
Die Trockenheit der Rodungsprämie
In diesem Departement ist Brachland auf dem Weg, nach Wiesen die Nutzpflanze Nr. 1 in der SAU zu werden. Die pessimistischste Befürchtung besteht darin, dass die Trockenrodungsprämie die Weinbauern dazu veranlassen wird, am Ende der Parzelle Stapel von Baumstümpfen, Pfählen und Drähten zu errichten und so die Landschaft zu verunstalten. In einem Departement, in dem jeder dritte Landwirt über 60 Jahre alt ist und in dem Schwierigkeiten beim Zugang zu Wasserressourcen jede Hoffnung auf Diversifizierung zunichte machen, ist es nicht sicher, ob die von einem Teil des Berufsstandes geforderten dauerhaften oder vorübergehenden Entwurzelungsmaßnahmen wirksam sind Firewall, im übertragenen und wörtlichen Sinne, wobei die Brandgefahr immer größer wird. Was in einer Zeit, in der sich der Klimawandel weiter verschlimmert, sicherer ist, ist, dass erschöpfte landwirtschaftliche Betriebe Versicherungsinstrumente ignorieren.
Der Preis für Wein, der große Abstinenzler
Natürlich ist der Süden nicht das weinproduzierende Frankreich. Aber wenn Frankreich 10 % seiner Ernte 2023 verbrennt (destilliert), wenn schlechtes Wetter mehr Schaden anrichtet als der Frost von 2021, wenn Bordeaux 8.000 ha Weinreben vernichtet, wenn die Champagnerlieferungen im ersten Halbjahr um 15 % zurückgehen, wenn der Beruf rechnet mit einem Rückgang des inländischen Weinkonsums um 20 % im kommenden Jahrzehnt (der 50 % des Umsatzes ausmacht), wenn Cognac chinesischen Vergeltungsmaßnahmen ausgesetzt ist, und vermeidet gleichzeitig einen Prozess gegen die künftige Trump-2-Regierung, wobei Trump 1 noch in Erinnerung bleibt , es ist schwer, die Flasche nicht zu drei Viertel leer zu sehen. „ Der Behälter ist teurer geworden als der Inhalt », fasste Guilhem Vigroux, Winzer in Villeveyrac (Hérault) und Generalsekretär der Landwirtschaftskammer Hérault, während eines runden Tisches in Dionysud zusammen. Klima, Konsumentzug, Geopolitik…: Der Weinpreis ist paradoxerweise der große Abwesende, um nicht zu sagen der große Abstinenzler in den aktuellen Debatten. Und doch müssten laut Profis nur rund zehn Cent mehr pro Glas und die volle Auszahlung an die Produzenten ausreichen, um aus der Flaute herauszukommen. Mit anderen Worten, eine Träne, um Blutungen zu vermeiden.
