Das Lebensmittelgeschäft JA Moisan, das älteste Geschäft seiner Art in Nordamerika, liquidiert seinen Lagerbestand in Vorbereitung auf die Schließung, wie bekannt wurde Das Tagebuch. Die historische Stätte würde ihre Bestimmung ändern, das Gebäude stünde jedoch nicht zum Verkauf, bestätigten die Eigentümer.
Donna Willett und ihr Partner mussten sich den Tatsachen stellen: Das Konzept des Delikatessengeschäfts, das ihnen zur Fortführung der 154-jährigen Tradition so am Herzen lag, ist „nicht mehr tragfähig“.
„Es ist eine sorgfältig überlegte Entscheidung“, sagte die Gaspé-Geschäftsfrau, die das historische Gebäude 2019 kaufte. Das gesamte Team arbeitete hart daran, das Lebensmittelgeschäft zu erhalten, aber das war nicht möglich. ist nicht mehr möglich. Wir können nicht weiter so Geld verlieren.“
Für alle Produkte, die noch im Lagerbestand sind, gilt daher ein Rabatt von 25 %, solange der Vorrat reicht. Die Manager rechnen mit der Schließung „bis Ende Januar“.
Während der Weihnachtszeit wurden in den Schaufenstern des Ladens Plakate angebracht, die den Ausverkauf bewarben.
Foto Le Journal de Québec Vincent Desbiens
Konkurrenz und exorbitante Kosten
Die starke Konkurrenz durch große Geschäfte, die immer mehr feine Produkte kaufen, und die Lebensmittelkonkurrenz in der Saint-Jean-Straße haben das kleine Lebensmittelgeschäft überwunden, das seit 1871 seinen Platz im Viertel Saint-Jean-Baptiste hat.
„Wir sind stark vom Tourismus abhängig, da die Kunden vor Ort sehr rar sind. Für JA Moisan gibt es in der Nachbarschaft nicht mehr die gleiche Bindung wie zuvor. „Selbst mit einem anderen Eigentümer sehe ich nicht, dass es sich mit der gleichen Berufung lohnt“, beklagte sich Herr.Mich Willett.
Donna Willett kannte die Geschichte von JA Moisan nicht, bevor sie das Gebäude im Jahr 2019 kaufte. Sie behauptet nun, dass sie alles tun wird, um sicherzustellen, dass die Marke trotz der möglichen Veränderungsorientierung des Lebensmittelgeschäfts über die Zeit hinweg bestehen bleibt.
Archivfoto
Die großen Renovierungsarbeiten, die sie und ihre Familie im Jahr 2020 durchführten, und die jährlichen Erhöhungen führten auch dazu, dass sich die Steuerlast des Gebäudes innerhalb von fünf Jahren verdoppelte. Laut der Immobilienbewertungsliste der Stadt Quebec würde es 76.194,87 US-Dollar an Kommunalanleihen pro Jahr kosten.
Verkaufen oder vermieten
Die Eigentümer wandten sich an das Quebec Business Transfer Centre, um einen möglichen Käufer für das kleine, jahrhundertealte Unternehmen zu finden. Sie haben jedoch die feste Absicht, das Gebäude sowie das Bekleidungsgeschäft und die darin befindlichen Gasthäuser zu behalten, die beide „rentabel“ sind.
„Es besteht Interesse am Lebensmitteleinkauf. Wir sind offen für den Verkauf dieses Gebäudeteils, aber es bedarf des richtigen Projekts […] Wenn ich mehr Energie und Zeit hätte, würde ich auf verzehrfertige Produkte zurückgreifen“, sagte Donna Willett und erwähnte, dass die Identität der Interessenten durch eine Vertraulichkeitsvereinbarung geschützt sei.
Zusätzlich zur Durchführung dieser Verhandlungen haben die Gaspésie und ihr Ehemann die Firma Royal LePage damit beauftragt, den Wert einer möglichen Gewerbemiete zu ermitteln, falls sie sich stattdessen für die Anmietung der Räumlichkeiten entscheiden.
„Wir sind offen dafür, die gesamte Ausrüstung dem nächsten Bewohner zur Verfügung zu stellen. Wir erwägen eine schlüsselfertige Vermietung. Es wäre tatsächlich ideal“, schloss sie und präzisierte, dass sie „alles in ihrer Macht Stehende“ tun werde, um die Marke JA Moisan und ihre reiche Geschichte zu bewahren.
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