Yakitoris, Ketoun, XXL-Pfannkuchen … Es ist unmöglich, von den vielen kulinarischen Szenen in Animes und Serien unberührt zu bleiben. Wenn Helden Spaß haben, sind unsere Geschmacksknospen neidisch. Nachdem Sie die besten Bücher ausgewählt haben, um in die Welt der Mangas einzutauchen und die Geheimnisse hinter dem kleinen Bildschirm zu entdecken, ist es Zeit, mit sieben Büchern zu kochen, mit denen Sie die Kultgerichte der Popkultur kreieren können.
1 Rezeptkartenvon Diego Alary
Die unterhaltsamen und originellen Kochbücher von Diego Alary heben sich von den anderen durch ihr sehr cleveres Konzept ab. Die in Kartons verpackten Rezepte sind in Form von bunten Karten erhältlich und können einfach verwendet, mitgenommen oder sogar ausgetauscht werden. Wir werden nicht lügen, diese haben eine kleine Bree Van De Kamp-Seite, die uns nicht missfällt. Allerdings hat sein Chef nichts mit Desperate Housewives zu tun.
Tatsächlich nahm Diego Alary 2020 an Top Chef teil und lernte von den Größten (Jean Imbert, Alain Ducasse, Guy Savoy), bevor er eine echte Community in sozialen Netzwerken gründete. Er schrieb zwei Bücher, die von fast 5 Millionen Menschen verfolgt wurden, von denen das erste ein direkter Verkaufsschlager war und mehr als 60.000 Exemplare verkaufte.
Nachdem er mehr als 600 Rezepte online geteilt hatte, beschloss er, sie in einem innovativen Format mit (sehr) praktischen Karten zusammenzustellen. Diese sind in drei verschiedene Boxen gruppiert: Die besten Videos, Klassiker neu aufgelegt et Sandwich. Wie der Name schon sagt, vereint das erste Gerichte Gerichte, die auf TikTok oder Instagram großen Erfolg hatten.
Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert… Alles geht, und der Küchenchef hat seine 50 Favoriten ausgewählt. Wir finden die exotische Tarte Tatin, das Kokos-Ceviche, aber auch die lila Gnocchi mit Salbei. Die zweite Box vereint 50 Klassiker der französischen Gastronomie neu interpretiert „mit Sicherheit überraschen“.
Wir lernen, wie man ein Vol-au-Vent mit Chorizo-Schnecken, ein getrüffeltes Cordon Bleu, mit Foie Gras gefüllte Tomaten und eine mit Parmesan angereicherte Crème Brûlée kocht. Schließlich sind die 50 Rezepte für Sandwiches von Streetfood inspiriert, das der Koch auf seinen Reisen entdeckt hat, wie zum Beispiel einem Pulled Pork Veggie Burger, einem Pulpo Mollete, einem Auberginen-Pesto-Zucchini-Ziegenkäse-Sandwich, einem würzigen Fleischbällchen oder einem anderen Pastrami-Burrito . Ein ideales Geschenk für erfahrene und Hobbyköche, aber auch für diejenigen, die ihre Zeit damit verbringen, in sozialen Netzwerken über Rezeptvideos zu sabbern.
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2 Verzauberte Elixiereder Gastronogeek
Seit 10 Jahren erforscht Gastronogeek die Gastronomie der Popkultur. Von Star Wars hat Ghibli durch K-Dramen und Zeldaer reproduziert und imaginiert die Lieblingsrezepte dieser Kultwerke. Er war dem Disney-Universum besonders verbunden und beschloss, ihm ein drittes Werk zu widmen. Nach Verzauberte Rezepte et Verzaubertes Gebäckder Anführer griff die an Verzauberte Elixiereund beschloss, ihr Kochbuch Suppen, Brühen, Veloutés, Eintöpfen, Smoothies, Mocktails und Säften zu widmen.
Die Sammlung bietet 40 Rezepte, die von den größten Filmen der Animationsstudios Disney und Pixar inspiriert sind, wie z Schneewittchen und die sieben Zwerge, Encanto, Die kleine Meerjungfrauoder sogar Coco. Dort finden wir zum Beispiel The Midnight Drink von Aschenputtel (nämlich: ein Kürbis-Gewürz-Latte, geschlagene Praline), eine Frische von Motunui aus Vaiana (d. h. ein Kokos-, Guaven-, Kiwi-Smoothie), die Suppe aus der Ernte Pocahontas (eine Maissuppe), Alien Jelly Spielzeuggeschichte (ein Gelee aus Minze und grünem Tee), eine wohltuende Ribollita aus Pinocchio (eine italienische Brot- und Gemüsesuppe), aber auch die Suppe von Ratatouille (ein Dubarry-Velouté im Stil des Küchenchefs).
Das Buch richtet sich gleichermaßen an Hobbyköche und erfahrene Köche und bietet klare Schritt-für-Schritt-Erklärungen sowie praktische Tipps. Es beginnt mit den wichtigsten Utensilien und endet mit Dressing-Tipps, Saisonlisten und kinderleichten Techniken für die Zubereitung von Brühen und Schlagsahne. Sein Ziel? „Lassen Sie uns träumen und verlängern Sie das Eintauchen in mythische Szenen durch kulinarische Zubereitungen, die von Anfang bis Ende erklärt werden“, erklärt der Autor.
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3 Genshin Impact – Kulinarische Reisen durch Teyvatder Gastronogeek
Thibaud Villanova, bekannt für seine von der Popkultur inspirierten Rezeptbücher, bietet uns hier eine erstaunliche kulinarische Reise durch die Welt der Genshin Impact. Das von den Sterneköchen Paul Pairet und Mory Sacko unterzeichnete Vorwort gibt den Ton an. Daher folgt das Buch den „Supreme Foodies“ – Julie, Xudong, Parvaneh und Kamei Munehisa – einer Gruppe von Genießern, die die Regionen von Teyvat bereisen, um die Essenz jeder kulinarischen Kultur einzufangen.
Auf den Seiten entdecken wir die Leichtigkeit der Gerichte, die von der Brise des Archon Anémo von Mondstadt inspiriert wurden, die Köstlichkeiten des Yuehai-Pavillons mit den Erd-Meer-Aromen der Küste des Hafens von Liyue, die Geheimnisse der elektrisierenden Küche von Inamuza, und Gerichte mit exotischen Kräutern und Gewürzen aus den gelehrten Ländern Sumerus „Körper und Geist stimulieren“.
Die Rezepte sind in vier Kategorien unterteilt, die den Orten entsprechen: Monstadt, eine freie Stadt im Nordosten des Kontinents Teyvat, Liyue, eine reiche Hafenstadt östlich von Teyvat, Inazuma, ein Archipel an der Ostgrenze von Teyvat, umgeben von Meeren und in Ausgrenzung lebend, und Sumeru, die Notation der Gelehrten im zentralen Westen von Teyvat.
Wir lernen, Heilmittel gegen Schwindel 2.0 (Onigiris und Ponzu-Lachs), Glücks-Udons (Udons, einfache Brühe und Aburaage), Glaube an die Ewigkeit (gerolltes Omelett nach japanischer Art), Samosas (Pantoffeln gebratenes Gemüse mit Fleisch) und extravaganten Schlaf (Lavendel) zu kochen und Rosencreme), Abenteurer-Sandwiches (pochiertes Ei, Soße Hollandaise, gegrillter Speck und geröstetes Landbrot), Eintöpfe von Archon Anémo (Kartoffel-Zwiebel-Eintopf), aber auch Jade Chaplains (mit Lotus und Schweinehackfleisch in würziger Brühe gefüllte Chaplains).
Für jedes Gericht gibt der Koch den Schwierigkeitsgrad an (von 1 bis 3), bietet detaillierte Schritt-für-Schritt-Rezepte und illustriert die Gerichte mit einem Foto und einer Illustration aus dem Spiel. Die Arbeit endet mit „Tipp“-Seiten . », um die Kunst des Mürbeteigs, des hausgemachten Ketchups, der aromatisierten Butter, der Okonomi-Sauce oder sogar der veganen Dashi-Brühe zu erlernen. Es ist eindeutig das perfekte Geschenk für Fans der Lizenz oder für Köche, die neugierig sind, ein neues gastronomisches Universum zu entdecken.
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4 Ghiblis neue Rezeptede Massimiliano de Giovanni und Barbara Rossi
Japanische Animationsfilme bringen uns irgendwie zum Speicheln. Es ist unmöglich, vor der Fisch-Kürbis-Torte von gleichgültig zu bleiben Kiki, die kleine Hexe oder mit Blick auf den wohligen Flan von Ponyo auf der Klippe. Die Spezialisten von Studio Ghibli, Massimiliano de Giovanni und Barbara Rossi, stellten sich einer Herausforderung: „Stellen Sie sich vor und kochen Sie [des recettes]für Hobby- und erfahrene Köche gleichermaßen. Die herzhaften und süßen Rezepte sind mit Fotos illustriert, sodass Sie die Gerichte Schritt für Schritt zubereiten können. Ein Schwerpunkt liegt auch auf den Filmen, aus denen sie stammen, und auf den Platz, den sie darin einnehmen.
Die Autoren zeigen uns, wie man Umi-Kroketten zubereitet (Mohnhügel), Großvaters Fondue (Heidi), Filoubohnen (Sherlock Holmes), Mamma Mia Fleischbällchen (Das Schloss im Himmel), Fliegerlachs (Porco Rosso), das Yakitori der Hündin (Wer ist la petite peste), aber auch die verzauberten Pfannkuchen (Kiki, die kleine Hexe), Edenia-Gelee (Conan, der Sohn der Zukunft), Fujimoto-Flan (Ponyo auf der Klippe) und die Mochis der Noiraudes (Mein Nachbar Totoro).
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5 Freunde, das offizielle Kochbuchd’Amanda Yee
Schauen Sie zwischen Monicas Festmahlen, Joeys Sandwiches und den von der Bande bestellten Pizzen zu Freunde Ein leerer Magen ist eine echte Herausforderung. Dieses Buch ist für alle, „an erfahrene Köche wie Monica Geller, Liebhaber vegetarischer Ernährung wie Phoebe Buffay oder Fans einfacher, wohltuender Küche wie Joey Tribbiani.“ Es entführt den Leser in die verschiedenen Jahreszeiten und lässt ihn Kultszenen noch einmal erleben.
Einhundert von der berühmten Sitcom inspirierte Rezepte sind für jeden Appetit gedacht, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, Getränken und Frühstück. Die Kapitel enthalten ikonische Gerichte, wie Rachels Fleischdiplomat, Joeys gegrillte Käsegerichte, die Kekse von Phoebes Großmutter oder sogar den Eiskaffee von Central Perk.
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6 World of Warcraft – Neue Geschmacksrichtungen von Azerothvon Chelsea Monroe-Cassel
Chantorage-Sauerteigbrot, Apfelfüllungsbällchen, Bravortons knusprige Eisstangen, Kultiramisu … Diese vom Blizzard-Spiel inspirierte Sammlung von Gerichten bietet sowohl die Lieblingsgerichte der Allianz als auch die der Horde. Er verspricht zu unterrichten „Meisterköche auszubilden, wie man ein Menü mit Gerichten und Getränken aus allen Ecken Azeroths zusammenstellt.“
Der berühmte Koch Pandaren Nomi nimmt die Leser mit auf eine Reise in verschiedene Regionen anhand von 70 Rezepten und verrät viele geheime Techniken, die ihnen helfen, ihre Ziele zu erreichen. Diese werden von einer genauen Anleitung und Fotos begleitet.
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7 In der Küche raucht esvon Snoop Dogg
Das ist das, was wir nicht erwartet hatten. Überhaupt. Immer mehr Prominente und Influencer beginnen, ein Buch zu schreiben, aber den amerikanischen Rapper in einer Kochsammlung zu finden, ist mehr als unerwartet. Er bietet Streetfood-Rezepte an hergestellt in Los Angeles und Soulfood Vertreter des Südens der Vereinigten Staaten. Sie werden von einem Hauch von Humor des Autors begleitet (das hatten wir erwartet).
Spoiler-Alarm : Es geht nicht um Gras. Snoop Dogg präsentiert seine 65 Lieblingsgerichte, darunter jamaikanisches Hühnchen, Waffeln, Rippchen, Po’boy, belegte Nachos und sogar Schokoladenkäsekuchen. Die Gerichte sind nicht teuer und recht einfach zuzubereiten. Beachten Sie, dass bestimmte typisch amerikanische Zutaten in Frankreich schwer zu finden sind, aber dieses UFO-Buch ist ebenso unwahrscheinlich wie erfolgreich. Außerdem hat der Rapper seine Lieblingsadressen in den USA und mehrere Playlists zum Kochen mit Musik aufgenommen.