Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, ist es an der Zeit, Ihren Lebensstil zu ändern, um Ihr Herz und Ihre Arterien zu schützen. Neben der Behandlung und ärztlichen Überwachung gehört zu den ersten Empfehlungen die Umstellung auf eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse. In diesem Zusammenhang soll sich laut einer Studie eine Gemüsefamilie durch ihren besonderen Nährstoffreichtum hervorheben.
Im Kampf gegen Bluthochdruck spielen Lebensstil und Ernährung eine wesentliche Rolle. Sie beugen Komplikationen vor und erleichtern die medikamentöse Behandlung. Regelmäßige körperliche Betätigung, Raucherentwöhnung und eine bestimmte Lebensmittelauswahl spielen daher eine entscheidende Rolle. In Bezug auf die Ernährung empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation (WHO), den Salzkonsum auf weniger als 5 Gramm pro Tag zu reduzieren und tierische Fette, Margarine, pflanzliche Fette, Gebäck und frittierte Lebensmittel zu vermeiden. Umgekehrt ist es ratsam, den gesamten Fettkonsum (insbesondere gesättigte Fette) zu reduzieren und, allerdings in Maßen, gesunde Fette wie die in Olivenöl, Nüssen und Samen enthaltenen einzubauen. Laut der Organisation geht es vor allem darum, mindestens 5 Obst- und Gemüsesorten pro Tag zu essen, wobei alle Organisationen, die sich der Prävention chronischer Krankheiten widmen, darin übereinstimmen, dass diese Maßnahme absolut notwendig ist, um die mit diesen Krankheiten verbundene Häufigkeit und Sterblichkeit zu reduzieren.
Wenn es um Bluthochdruck geht, also einen abnormen Anstieg des Blutdrucks an den Arterienwänden (140/90 mmHg oder mehr), zeigt sich, dass eine Gemüsefamilie aufgrund ihrer … nicht übersehen werden sollte.
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