„Ich wollte lieber einen Blick hinter die Kulissen werfen und die Kommentare der Jury hören“ – Sandra

Diese Woche wieder in der Küche von MasterChef Quebec Nicht nur, um die Mystery-Box-Challenge zu starten, sondern auch, um Kunde bei der ersten Restaurant-Challenge zu sein, sondern auch, um lieber auf der Seite der Jury zu stehen als auf der der Teilnehmer.

„Ich wollte lieber einen Blick hinter die Kulissen werfen und die Kommentare der Jury hören, während die Kandidaten noch frisch in der Küche waren“, sagte sie in einem Interview mit Agence QMI.

„Ich fand nicht, dass ihre Kommentare so direkt waren“, fügte sie lachend hinzu und deutete an, dass sie sie gefragt hatte, ob sie auch beim Probieren der Gerichte in ihrer Ausgabe so offen gewesen seien.

„Sie haben mir erzählt, dass sie das Gleiche gemacht haben und dass manchmal einige Gerichte ungenießbar waren“, sagte sie, betonte jedoch, dass die neuen Kandidaten in dieser Staffel sehr stark seien.

Sandra wurde zur Mystery-Box-Challenge zum Thema Frische eingeladen und wollte eine Box kreieren, die Hobbyköchen keinen Stein auf den Kopf legt, und sich insbesondere auf einfache Proteine ​​zum Kochen beschränken, wie Jakobsmuscheln von den Magdalenen-Inseln und Forellen aus Quebec.

„Als ich dorthin ging, wollte ich es ihnen natürlich nicht mit unmöglichen Zutaten zu schwer machen. Ich wollte ihnen unbedingt eine schöne Überraschungsbox mit vielen Farben und viel Frische machen, damit sie etwas Gutes und nicht zu Kompliziertes zusammenstellen konnten“, erklärte sie.

„Etwas Komplettes, in dem Wissen, dass sie keinen Zugang zur Speisekammer haben würden. Ich fragte mich, ob ich damit klarkommen würde. Die Antwort war ja, also sagte ich mir, dass sie es schaffen würden“, fügte sie hinzu und gestand, dass Martin und Stefano ihr angeboten hatten, mit den Teilnehmern der Mystery-Box-Challenge zu kochen, dass sie jedoch abgelehnt hatte, um ihre Erfahrung als Jurorin voll zu genießen.

Das Restaurant ist jetzt geöffnet

Um in der Nostalgie zu bleiben, werden bei der ersten Restaurant-Challenge alle oder fast alle Teilnehmer der ersten Staffel Platz nehmen.

„Es hat auch wirklich Spaß gemacht, auf unserer Seite zu sein, weil wir so viel darüber wussten, was sie durchgemacht haben. Für die erste Restaurant-Challenge der Saison kennen wir die Teilnehmer nicht, wir kennen ihre Stärken und Schwächen nicht. Ein Team bilden und Kandidaten auswählen zu müssen, ohne zu wissen, was wir kochen müssen, ist eine ziemliche Herausforderung“, erinnert sich Sandra.

„Wir haben das selbst erlebt, wir wissen, wie es ist, wir wissen, dass es auch nicht lange dauert, für 24 Personen zu kochen. Wir hatten viel Mitgefühl mit ihnen, aber es ist sicher, dass viele Kandidaten unsere Staffel mit ihrer verglichen haben“, sagte sie.

Seit dem Verlassen der Küche von MasterChef Quebec, Sandra arbeitet weiter an ihrer Sanda Foodie Créative-Seite. Am Mittwoch wird sie eine Vorschau auf ihren neuen Podcast veröffentlichen. UnterwegsDabei geht sie gemeinsam mit einem Gast auf Entdeckungsreise zu Gourmet-Lokalen und unterhält sich bei einem guten Essen.

MasterChef Quebec wird von Montag bis Donnerstag um 19:30 Uhr auf TVA ausgestrahlt. Die Sendung kann jederzeit auf TVA+ wiederholt werden.